Haricots Noirs - Une Riche Source De Protéines Et De Vitamines

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Haricots Noirs - Une Riche Source De Protéines Et De Vitamines
Haricots Noirs - Une Riche Source De Protéines Et De Vitamines
Anonim

Dans notre pays, les haricots blancs et les haricots verts sont majoritairement consommés. En Turquie, outre les haricots blancs, les haricots noirs sont également très réputés. Les haricots noirs contiennent des protéines, une variété de vitamines et de minéraux. Il agit à titre prophylactique dans l'anémie, réduit le risque de cancer du côlon.

C'est une riche source de A, B2, B3, B6 et vitamine B9, acide folique, calcium, phosphore, zinc, magnésium, cuivre, contient des minéraux tels que le fer et le manganèse. Il est également riche en fibres.

Les haricots noirs soutiennent le système digestif. Fournit une protection contre les maladies cardiovasculaires, réduisant le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

Les haricots noirs sont également bons pour le système nerveux. Abaisse le cholestérol. Il ralentit la croissance des cellules cancéreuses et offre une protection contre de nombreux types de cancer. Les haricots contiennent un pourcentage élevé de molybdène, ce qui prévient l'impuissance. Protège contre Alzheimer et Parkinson.

Bonne source de calcium et de phosphore, elle renforce le système osseux. Cela le rend utile dans les maladies rhumatismales.

Le sélénium est un minéral présent dans de nombreux fruits et légumes. Les haricots noirs en font partie. Cela le rend bénéfique pour le foie et aide en même temps à éliminer certains composés cancérigènes.

En raison de sa teneur élevée en fibres, il crée une sensation de satiété pendant longtemps. Il aide également à perdre du poids.

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