2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Initialement, le navet Pod était cultivé en Asie du Sud-Est et s'est ensuite répandu dans diverses parties du monde. C'est une variété des variétés communes de navets que nous connaissons tous. La principale différence est qu'au lieu que la plante donne naissance à un tubercule, comme on a l'habitude de l'imaginer quand on entend le mot navet, des gousses aériennes se forment ici après la floraison.
Ces gousses ont une pointe dure qu'il faut couper avant de manger des navets, mais le reste est extrêmement cassant. Contrairement à l'apparence des navets ordinaires, le goût des gousses est le même, plus ils sont vieux, plus ils deviennent piquants. Si vous consommez des radis jeunes, tendres et frais de cette espèce, vous ne ressentirez pas ce piquant, au contraire, le goût vous surprendra par une agréable douceur.
La longueur des gousses est de 5 à 10 cm, mais rarement et encore à certains endroits, vous pouvez en voir une d'une longueur d'environ 60 cm.
Ils sont le plus souvent utilisés pour les salades et les accompagnements.
Le moment le plus favorable pour la plantation est de fin mars à juillet, et vous ne vous tromperez pas si vous les plantez toutes les 2-3 semaines de différence, donc la récolte se chevauchera et vous aurez des gousses de navet fraîches plus longues.
Les tiges atteignent une hauteur de 1,5 m et la distance entre elles doit être de 60x15 cm. Habituellement environ 40 jours après la plantation, vous pouvez vous attendre à votre première récolte, mais tout dépend de la région et des différences de température.
Ne vous inquiétez pas si vous voyez des navets seulement après 2 mois - c'est aussi possible. Chacune des plantes plantées portera ses fruits pendant 3 à 4 semaines, mais n'oubliez pas de les cueillir régulièrement, car les gousses fragiles sont bien plus savoureuses que les plus anciennes.
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