2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le secret du plat délicieux réside non seulement dans la durée du traitement du tolin, mais aussi dans les épices et leur quantité. Vous savez que tout plat cuit à feu doux pendant longtemps devient extrêmement savoureux.
Souvent, cependant, l'absence d'une certaine odeur se fait sentir, ce qui peut gâcher tout le plaisir de manger. Il existe plusieurs épices qui sont des ajouts obligatoires à plusieurs plats et que chaque femme au foyer connaît bien.
Les choses sont les mêmes avec les haricots. Pour le rendre vraiment savoureux, nous avons besoin de quelques épices de base.
L'arôme de chaque plat ne vient pas des produits eux-mêmes, mais des épices que nous ajoutons. Et cela est vrai en pleine force et dans la préparation des haricots. Après cuisson, il n'a pas d'odeur particulièrement agréable ou qui nous incite à le manger. L'arôme du plat est plutôt caché dans la quantité d'épices que nous mettons.
Le céleri convient parfaitement aux haricots, mais il est souhaitable de ne pas en abuser, car il a un goût fort et intrusif et peut gâcher le plat. En fait, l'idée de toutes les épices est la suivante - juste pour la saveur. Il est rarement permis de mettre d'énormes quantités dans n'importe quel pot, bien qu'il y ait des gens qui aiment vraiment les épices et savent combien en mettre. Certaines femmes au foyer ajoutent du devesil (husky) au plat de haricots, mais cette épice a un goût très spécifique et est une question de préférence.
Une autre épice incontournable qui va de pair avec les haricots est la menthe. Il est placé après que les haricots sont cuits et retirés du feu.
Selon la façon dont vous faites frire les haricots, nous pouvons considérer le poivron rouge, avec lequel la plupart des femmes au foyer font frire le plat, comme un ajout nécessaire. Pas plus d'une cuillère à café et demie dans l'huile déjà chauffée.
A souhait après la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter du persil, et si vous aimez le piquant, ajoutez un piment pendant la cuisson du plat pour le rendre plus piquant.
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