2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les données de l'Institut national de la statistique montrent qu'au cours du dernier trimestre, la consommation de pain, de pâtes, de produits laitiers et de légumes dans notre pays a diminué.
Selon les données officielles, la consommation de légumes est passée de 30,3 kilogrammes à 28,4 kilogrammes. La consommation de pain et de pâtes est passée de 24,5 kilogrammes à 22,9 kilogrammes au cours des 3 derniers mois.
Dans le cas du lait frais, la consommation a également diminué au cours des 3 derniers mois, la consommation passant de 4,9 litres à 4,4 litres. La consommation de yaourt est également plus faible, avec des valeurs de 7,2 kilogrammes tombant à 6,8 kilogrammes.
La consommation de fromage au cours des 3 derniers mois est également inférieure de 2 kilogrammes.
La consommation de fruits a également diminué - de 20,2 kilogrammes à 19,6 kilogrammes, l'huile - de 3,5 litres à 3,2 litres, les pommes de terre - de 7,5 kilogrammes à 6,9 kilogrammes et les œufs - de 35 à 34 kilogrammes.
La consommation de viande, de produits carnés, de haricots mûrs et de sucre est restée inchangée.
Un ménage a dépensé en moyenne 187 BGN pour l'eau. Pour les boissons alcoolisées, chaque personne a dépensé en moyenne 49 BGN au cours des 3 derniers mois.
En moyenne, 379 BGN ont été dépensés en nourriture et boissons non alcoolisées par membre du ménage au troisième trimestre. Un ménage, en revanche, a dépensé en moyenne 965,70 BGN en nourriture et boissons non alcoolisées au cours des 3 derniers mois.
En valeurs absolues, ils ont diminué de 2,2% par rapport au troisième trimestre 2013 et en rythme annuel de 0,8%.
En moyenne, la consommation par membre du ménage comprend les quantités d'aliments et de boissons consommées à la maison, et la consommation dans les établissements de restauration n'a pas été analysée statistiquement.
L'INS a également signalé que les prix des raisins, des œufs, du lait, des tomates et des concombres ont augmenté en octobre.
Avec des prix plus bas le mois dernier pour les agrumes, les pommes, les choux, les carottes, les pommes de terre, le porc, la viande hachée, l'huile, le sucre et le café.
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