2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous diversifierez facilement vos chips préférées en les plongeant dans des sauces délicieuses et faciles à préparer. Ils sont préparés avec divers légumes et épices.
Sauce tomate facile à préparer pour les chips d'avocat. Vous avez besoin de 3 tomates, 1 avocat, un bouquet de persil, 1 cuillère à café d'épinards, un citron, 4 gousses d'ail, 5 cuillères à soupe de crème sure, une demi-cuillère à café de sauce tomate piquante, de la coriandre moulue et du poivre noir moulu.
Mettez le persil et les épinards dans une casserole d'eau bouillante et faites cuire pendant deux minutes. Retirer pour égoutter et laver à l'eau froide. Une fois égoutté, coupez en petits morceaux.
L'ail est également coupé en petits morceaux. L'avocat est pelé et dénoyauté et écrasé avec de l'ail, du persil et des épinards. Mélanger avec du jus de citron, de la crème, des épices et de la sauce piquante. Les tomates sont finement hachées et ajoutées à la sauce.
Sauce facile à préparer pour chips d'olive et d'avocat. Vous aurez besoin de 200 grammes d'olives dénoyautées, d'un demi-avocat, de 3 cuillères à café de câpres et de 4 anchois en conserve.
Les olives, le poisson, la moitié des câpres sont écrasés. Ajouter les câpres restantes et la sauce est prête.
La sauce pour chips de concombre et épinards est délicieuse. Il vous faut un demi-concombre, deux poignées d'épinards, 4 cuillères à soupe de crème, le jus d'un demi-citron, du sel au goût.
Épluchez un concombre et râpez-le, faites bouillir les épinards dans de l'eau bouillante pendant deux minutes et égouttez-les après égouttage. Mélanger avec la crème, le jus de citron, le sel et servir.
La sauce aux chips de hareng est intéressante et a un goût atypique. Vous avez besoin de 200 grammes de hareng fumé, 200 grammes de fromage à la crème à pâte molle, 5 cuillères à soupe de crème, un demi-bouquet d'oignons verts, le jus d'un demi-citron, du sel au goût.
Le fromage est mélangé avec des oignons finement hachés, du jus de citron et de la crème et battu avec un mélangeur. Ajouter le hareng épluché et finement haché, qui est écrasé avec les autres ingrédients et le sel est ajouté.
Dans la préparation de cette sauce, le hareng peut être remplacé par un autre type de poisson fumé, sur lequel les arêtes et la peau sont retirées.
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