2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La citrouille rôtie est un dessert préféré de beaucoup de gens, mais tout le monde le prépare différemment. Regardons quelques recettes de potiron rôti, qui sont très rapides, ne nécessitent pas beaucoup de produits et deviennent très savoureuses.
Potiron rôti au miel, noix et cannelle
Nécessaire: potiron, miel, noix, un peu de cannelle pour le goût
Préparation: Une fois que vous avez soigneusement nettoyé la citrouille de ses graines, vous devez la couper en gros morceaux et la faire bouillir. Une fois ramolli, il naît dans un plateau avec la croûte vers le bas et 1 cuillère à soupe est déposée sur chacun des morceaux. du miel, un peu de cannelle et des noix préconcassées. Dans la casserole, vous pouvez ajouter de l'eau d'environ 1 à 2 cm, après quoi elle est prête pour la cuisson. La citrouille ne cuit pas longtemps, surtout après avoir déjà subi un type de traitement thermique - la cuisson.
Vous pouvez préparer la même recette en ajoutant du lait frais au lieu de l'eau - les morceaux deviennent très parfumés et délicieux si vous ajoutez 2-3 poudres de vanille au lait.
Potiron rôti au caramel
Nécessaire: citrouille, 1 c. sucre, 1 cuillère à café d'eau
Préparation: Une fois que vous avez soigneusement nettoyé la citrouille des graines, il est bon d'enlever la peau. La citrouille entièrement nettoyée est coupée en petits morceaux - aussi gros qu'une boîte d'allumettes.
Faites chauffer le sucre dans une casserole et attendez qu'il caramélise bien, puis versez l'eau et remuez bien jusqu'à ce que le caramel se dissolve. Disposez les morceaux de citrouille dans une casserole, ajoutez un peu de matière grasse, puis versez l'eau de caramel dessus. Il faut environ 30 minutes pour préparer le dessert, mettez le four à puissance élevée.
Gâteau au potiron au four
Nécessaire: citrouille, 1 cuillère à café de sucre, 1 cuillère à café de noix moulues, 3 œufs, 1 cuillère à café de lait, 1 cuillère à café. cannelle, 3-4 cuillères à soupe de beurre
Préparation: Épluchez et nettoyez le potiron, puis coupez-le en petits morceaux, mettez-le dans une casserole et ajoutez de l'eau pour couvrir les morceaux. Mettez-le sur la cuisinière et retirez-le après qu'il se soit ramolli. Dans un bol, battre les jaunes d'œufs, puis ajouter progressivement les autres produits.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs en neige, puis les ajouter à l'autre mélange et mélanger délicatement. La citrouille est réduite en purée et ajoutée aux œufs, au lait et à d'autres produits. Remuez bien pour égaliser le mélange, puis placez dans une poêle que vous avez préalablement graissée avec de l'huile et faites cuire à four moyen.
Conseillé:
Quelques Conseils Pour Un Délicieux Poulet Rôti
Pour rendre le poulet rôti encore plus savoureux, quelques subtilités doivent être observées. Le plus important d'entre eux est de choisir les bonnes épices et les bons produits pour rehausser le goût du poulet. Estragon, romarin, cumin et aussi extravagant que cela puisse paraître, la cannelle et le gingembre se marient parfaitement avec le poulet tendre.
Idées De Rôti De Vacances
Noël et le Nouvel An sont les vacances familiales les plus brillantes. Toute la famille se réunit en eux dans la maison chaleureuse et confortable à la table de fête pleine. Comme nous le savons tous, le menu de ces vacances est assez diversifié.
Table Surprise : Potiron Farci
La citrouille est un compagnon presque obligatoire des vacances d'hiver. Nous vous proposons quelque chose d'un peu différent, mais tout aussi délicieux. L'une de nos recettes convient pour un plat principal et est avec du porc, l'autre est un dessert qui vous fascinera.
3 Recettes De Potiron Farci à Essayer Cet Hiver
Saviez-vous que la citrouille appartient au groupe des soi-disant fruits légumes? Il peut être utilisé aussi bien pour les desserts que comme composant de plats principaux ou de salades. Ce produit peut être combiné avec du lait, du miel, du sucre, des noix, des fruits, des légumes et même de la viande.
Profiteroles à La Crème De Potiron Pour L'âme
Les profiteroles sont un dessert doux qui, associé à la crème de potiron, est un vrai délice pour l'âme. La crème de potiron convient très bien aux profiteroles, même si elle n'est pas très appréciée en dessert. La crème de potiron est un très bon choix pour garnir les profiteroles, car le potiron ajoute de la douceur à la pâte, et le goût est tendre, velouté et le dessert fond dans la bouche.
