2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le conseil diététique le plus souvent répété par les médecins est de consommer le moins de graisse possible. Les graisses saturées présentes dans le lait et la viande rouge sont nocives lorsqu'elles sont consommées en grande quantité. On a découvert qu'ils augmentaient l'incidence de nombreuses maladies, en particulier pour le corps humain dans des cas tels que le cancer, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
Cependant, il convient de noter que toutes les graisses ne sont pas nocives. Les graisses insaturées, que l'on trouve dans l'huile d'olive et d'autres huiles végétales, sont saines. Il existe un type particulier de graisse qui a des propriétés encore plus bénéfiques car elle est vitale. Ils sont appelés essentiels, c'est-à-dire essentiels.
Les acides gras essentiels, appelés EMC en abrégé, sont des ingrédients vitaux que le corps ne peut synthétiser par lui-même, mais qu'il obtient de sources externes. Ils ont un coefficient d'activité biochimique extrêmement élevé et sont indispensables car ils sont activement impliqués dans de nombreux processus du corps. L'absence possible de CEM peut conduire à un certain nombre de violations de nature différente. Les deux acides gras principaux et les plus importants pour l'humanité sont les oméga-3 et les oméga-6.
Bien qu'ils soient un type de graisse, les oméga-3 ne remplissent pas. Au contraire, de nombreux nutritionnistes recommandent l'apport d'acides gras oméga-3 dans le cadre d'un régime visant à réduire le poids, car avec leur aide, ils réduisent la quantité de graisses saturées et nocives.
Il est important que les oméga-3 soient fabriqués à partir d'huile de poisson, car dans ce cas, les précieux acides gras sont obtenus à partir du corps, tandis que les oméga-3 d'origine végétale comme l'huile de lin, par exemple, nécessitent un long processus de traitement et une efficacité dans de nombreux cas est minime.
Les acides gras oméga-6 sont l'acide linolénique, l'acide gamma-linolénique, l'acide arachidonique et autres. Ils sont extraits du tournesol, du safran, du maïs, du bourgeon à grandes feuilles et du soja. Le beurre de cacahuète, l'huile d'olive, l'huile de palme et l'huile de coco contiennent également peu d'oméga-6. Des études montrent qu'ils ont un effet stimulant sur la production d'hormone de croissance.
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Contrairement aux attentes de nombreuses personnes, poisson gras sont les plus utiles pour le corps humain. Cela est dû au fait qu'ils contiennent un pourcentage plus élevé (environ 5%) d'acides gras insaturés, mieux connus sous le nom d'oméga-3, qui sont capables de réduire le risque de maladie cardiovasculaire, de crise cardiaque, de thrombose et de pression artérielle.
Ce Sont Des Aliments Riches En Acides Gras Oméga-3
les acides gras omega-3 ont une infinité de bienfaits pour notre santé. Ils réduisent le mauvais cholestérol, aident au bon fonctionnement du cœur et du cerveau, prennent soin de nos vaisseaux sanguins, améliorent l'état de tous les organes et systèmes de notre corps.
Quelles Sont Les Sources Les Plus Riches En Acides Gras Oméga-6
Le mode de vie sain auquel tout le monde aspire aujourd'hui inclut notre idée des acides gras insaturés que nous obtenons de la nourriture, comme sains et utiles pour le fonctionnement du corps humain. Des études sur la nutrition de nos ancêtres, dont on cherche à emprunter les bonnes pratiques, montrent que leur alimentation était constituée à parts égales des deux acides gras insaturés, oméga-3 et oméga-6.
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