2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le sodium et le potassium sont des éléments impliqués dans la régulation de la pression artérielle. Sodium participe également au contrôle du travail des nerfs et des muscles, prévient l'épuisement et les insolations lors des chaleurs. Notre corps l'obtient principalement à partir de sel de table et de composés de sodium. La carence en sodium est un phénomène rare, car les possibilités de l'obtenir avec de la nourriture sont inépuisables.
Quelle est la valeur de cet élément?
Le sodium est important pour le corps en raison de sa capacité à maintenir la circulation sanguine. Il aide à fournir plus de sang aux muscles qui travaillent. Il est également utile pour le transport de substances précieuses ayant une valeur nutritionnelle.
Les aliments riches en sodium
Grâce au lait et à ses produits, notre corps est le plus approvisionné en sodium. On le trouve dans le fromage bleu, le fromage de chèvre, le fromage de vache, le fromage jaune. 100 grammes de pain ou de produits à base de pâte fournissent la moitié des besoins quotidiens en sodium. À partir de viandes et de leurs dérivés - les aliments fumés tels que le saumon fumé, le bacon fumé, les saucisses fumées et autres ont le plus quantité de sodium.
Dose journalière nécessaire et apport excessif en sodium avec les produits salés
Recommandé pour le corps dose de sodium par jour est de 2400 milligrammes ou cela équivaut à 1 cuillère à café de sel. En fait, nous acceptons beaucoup plus. Étonnamment, la majeure partie du sel ne provient pas du salage directement avec du sel, mais secrètement, à travers des plats cuisinés. Pour qui est-il important de considérer l'apport le plus en sodium?
Si réduire l'apport en sodium, cela aidera à abaisser la tension artérielle et à éliminer le risque de maladie cardiaque. Par conséquent, les personnes souffrant d'hypertension doivent être particulièrement prudentes avec le sel. Ils présentent un risque accru de maladies cardiaques et rénales.
Les aliments riches en sel amènent le corps à retenir plus d'eau pour tenter d'équilibrer le sodium dans le corps. Cela empêche la perte de poids, en outre, conduit à l'obésité. Par conséquent, certains aliments doivent être complètement évités ou du moins sévèrement restreints.
Soupe en boite
Tous les types de soupes en conserve sont très salés. Il peut y avoir plus de sel dans une soupe que l'ensemble de la norme quotidienne.
Légumes en conserve
De grandes quantités de sel avecest ajouté pour conserver les légumes plus longtemps, ce qui les rend nocifs. Les légumes surgelés et frais sont la meilleure option.
Spaghetti et sauce tomate
Toutes les tomates en conserve sont remplies de sel. Il vaut mieux renoncer aux légumes hors saison que de manger en conserve.
Sauce barbecue
Sauf ceux les aliments sont pleins de sodium, les sauces prêtes à l'emploi contiennent du sirop de maïs à haute teneur en fructose et d'autres ingrédients transformés.
Ce qu'il faut éviter, ce sont les aliments transformés. Les produits frais ainsi que les grains entiers sont leur alternative.
Conseillé:
Produits Riches En Calcium
Le calcium est un minéral et extrêmement important pour la santé humaine. Comme nous le savons, il renforce les dents et le système squelettique, aide à améliorer l'état et le fonctionnement des muscles, régule bien la pression artérielle. L'apport quotidien recommandé en calcium est de 1 000 milligrammes.
Des Produits Riches En Vitamines
Notre corps a besoin d'un large éventail de substances pour être en bonne forme. Les vitamines, minéraux et antioxydants, qui prennent soin de la santé et du fonctionnement normal du corps, peuvent être obtenus artificiellement, avec des compléments alimentaires.
Aliments Nocifs Riches En Sucre Et En Sodium
Tout le monde sait que le chocolat, les hamburgers, les pizzas et les boissons gazeuses sont nocifs . C'est pourquoi les gens qui veulent bien manger les évitent. Dans notre vie quotidienne, cependant, nous consommons aliments qui nous semblent inoffensifs, mais ont en réalité un effet néfaste sur notre corps car ils ont riche en sucre et en sodium dont on ne se doute pas.
Faits Que Vous Devez Savoir Sur Le Nitrate De Sodium Et Le Nitrite De Sodium
Nitrates et nitrites sont des composés chimiques couramment utilisés dans la fabrication de produits à base de viande séchée tels que le bacon. Beaucoup d'encre a coulé sur l'idée que les nitrates et les nitrites sont mauvais pour nous et les fabricants de produits alimentaires introduisent toutes sortes de produits « sans nitrates » pour répondre à la demande des consommateurs qui en découle.
Sept Produits Riches En Fibres
Les fibres abaissent le taux de glucose, protègent contre le diabète et les maladies cardiovasculaires, aident à réduire le cholestérol. Voici quelques produits riches en fibres : Avocat Saupoudré d'un peu de sel marin ou de guacamole, l'avocat regorge de potassium, vitamine K, vitamine E, magnésium.
