Des Produits Riches En Vitamines

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Vidéo: Les aliments riches en vitamine D - Coachig Nutrition 2024, Septembre
Des Produits Riches En Vitamines
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Anonim

Notre corps a besoin d'un large éventail de substances pour être en bonne forme. Les vitamines, minéraux et antioxydants, qui prennent soin de la santé et du fonctionnement normal du corps, peuvent être obtenus artificiellement, avec des compléments alimentaires.

Mais il est bien plus sain et utile de s'appuyer sur une alimentation équilibrée et variée. Nous pouvons naturellement obtenir les nutriments dont nous avons besoin. Vitamines vitales et les minéraux se trouvent dans des produits abondants sur le marché. Voir dans les lignes suivantes quels sont les aliments les plus vitaminés.

Vitamine A

Vitamines du groupe A, qui jouent un rôle majeur dans la construction d'un système immunitaire stable, pour de bonnes capacités de reproduction et une acuité visuelle que nous pouvons obtenir des patates douces. L'un d'eux dépasse plusieurs fois avec son contenu la dose de vitamine requise pour la journée. On le trouve également dans le foie de bœuf, les épinards, le poisson, le lait et les carottes.

Vitamine B6

aliments contenant de la vitamine B6
aliments contenant de la vitamine B6

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Il contient six ingrédients impliqués dans les processus d'absorption des nutriments et la formation de l'hémoglobine, ainsi que dans la stabilisation de la glycémie. Elle est due à la formation d'anticorps qui apparaissent lorsqu'une maladie survient. Notre corps les produit pour le combattre.

La vitamine B6 se trouve dans le poisson, le poulet, le foie de bœuf et dans les aliments végétaux, nous la trouvons en plus grande quantité dans les pois chiches.

Vitamine B12

La vitamine B 12 est nécessaire à la bonne santé du système nerveux, ainsi qu'à notre ADN. Il protège le corps de l'anémie et élimine ainsi la sensation d'épuisement et de fatigue.

Les produits animaux sont une excellente source de cette vitamine. Ceux qui aiment les fruits de mer, en particulier les moules, ne souffriront pas de son manque.

Vitamine C

La vitamine C a de fortes propriétés antioxydantes. Il renforce le système immunitaire et nettoie l'organisme des toxines, et participe également à l'absorption des protéines.

Tout le monde dira tout de suite que la vitamine C est contenue dans les agrumes. C'est vrai, mais les plus grandes quantités sont en fait dans le poivron rouge, deux fois la dose quotidienne recommandée.

Vitamine D

aliments riches en vitamine D
aliments riches en vitamine D

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Nous obtenons de la vitamine D principalement en été, par le soleil et par la peau. Il est nécessaire à une bonne absorption du calcium et à la croissance osseuse. Aide à réduire l'inflammation, la croissance cellulaire et le fonctionnement du système immunitaire.

Contenu dans les poissons gras comme le saumon et le maquereau. Il peut également être obtenu avec succès artificiellement.

Vitamine E

C'est l'un des puissants antioxydants qui nous protègent des radicaux libres. Elle affecte le système immunitaire, les vaisseaux sanguins et la coagulation du sang.

Les graines de tournesol et les amandes nous en fourniront les quantités nécessaires, ainsi que l'huile de germe de blé.

Vitamine K

Son rôle dans la coagulation du sang est particulièrement important. Sans cela, le corps ne pourra pas arrêter le saignement.

Dans les légumes à feuilles vertes, nous trouverons la meilleure source de vitamine K - le chou frisé, les épinards ou les betteraves rouges donneront les quantités nécessaires à l'organisme.

Acide folique

aliments riches en acide folique
aliments riches en acide folique

L'acide folique fait partie du groupe des vitamines B et est important pour la croissance cellulaire. Les femmes enceintes le prennent comme un supplément qui est utilisé pour éviter d'endommager le fœtus.

Nous pouvons l'obtenir à partir de noix, de produits laitiers et de légumes. Il est également présent dans le foie de bœuf en bonne quantité.

Le fer

Le fer sert à transporter l'oxygène vers le corps et favorise la croissance cellulaire. Le fer est dans l'hémoglobine et donc ses faibles valeurs donnent des indications d'anémie.

Nous pouvons l'obtenir à partir de produits d'origine animale - viande rouge, poisson et poulet. Les foies de poulet sont une source particulièrement bonne de fer et, bien sûr, d'épinards.

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