2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous pouvez manger de délicieux bonbons sans avoir à interrompre votre régime, à prendre du poids ou à vous soucier de votre santé en général. Vous ne devez utiliser que des ingrédients utiles.
En fait, ces bonbons sont la version saine des truffes très appréciées, qui sont des boules rondes sucrées avec beaucoup de chocolat.
Pour faire des bonbons sains, vous aurez besoin de cent grammes de fruits secs - ce dessert avec des raisins secs doux, des dattes dénoyautées et des abricots secs est le meilleur.
De plus, vous avez besoin de cent cinquante grammes de noix de votre choix, et il est préférable de l'obtenir avec des amandes pelées, qui sont également tranchées pour un traitement plus facile.
Vous avez également besoin d'un sachet de chocolat chaud soluble, ainsi que d'un demi chocolat au lait, râpé sur une râpe fine. Préparez également soixante-dix grammes de flocons d'avoine.
Vous avez également besoin d'une cuillère à soupe d'huile ou d'huile d'olive, une cuillère à soupe de miel, une demi-cuillère à café de cannelle, des copeaux de noix de coco pour la décoration et un peu de chocolat fondu - également pour la décoration.
Faites frire les flocons d'avoine dans une poêle sèche pour qu'ils deviennent légèrement roses. Attention à ne pas trop les cuire car elles deviennent très dures et peuvent noircir.
Écraser dans un mortier séparément les flocons d'avoine, les noix, les fruits secs, que vous aurez préalablement coupés en très petits morceaux. L'écrasement les rend plus doux.
Si le miel est confit, vous devez le faire fondre au micro-ondes puis le mélanger avec l'huile. Mélanger les ingrédients secs pour qu'ils deviennent une masse homogène.
Ajouter les ingrédients secs au miel. Former des petites boules, les recouvrir de chocolat fondu et les rouler dans les copeaux de noix de coco. Disposer les bonbons sur du papier aluminium et laisser reposer une heure au réfrigérateur.
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