2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Cuisine vietnamienne il est le plus souvent associé aux chiens et aux chats, mais leurs goûts traditionnels ne s'arrêtent pas là. Le fait est que la viande de chien y est considérée comme un mets délicat, mais ce n'est pas la seule chose que vous pouvez essayer si vous voulez un plat traditionnel. Cuisine vietnamienne. C'est beaucoup plus spécial que le nôtre, le produit principal dans les plats est le riz.
De nombreux fruits de mer sont également consommés, le plus souvent du poisson, qui peut être préparé de plusieurs manières - vous pouvez le voir cuit, bouilli, frit ou salé. Quant au riz - il fait en tout cas partie de la cuisine - il peut être un produit principal du plat, il peut n'en être qu'une partie ou un accompagnement.
Les légumes sont également vénérés dans la cuisine vietnamienne, tout comme les herbes. Nous avons déjà mentionné la viande de chien en tant que viande, mais ce n'est pas tout - la viande peut provenir de nombreuses espèces d'animaux et divers insectes sont souvent présents sur la table.
Pour le dessert, des fruits sont généralement servis, le plus souvent - litchi, mangue, papaye, pomelo, avocat, ananas, pita et plus encore.
Le traitement thermique des aliments n'est pas très préféré. Aussi frais que possible, avec moins de cuisson, dans le seul but d'être sain - cela fait partie de la culture et de la cuisine.
Le riz, les légumes et les fruits de mer ne seraient pas les mêmes sans les épices préférées utilisées ici. Les produits sont coupés en vrac, de plus, ils doivent être frais, et frais signifie juste achetés. Là-bas, les gens font leurs courses plusieurs fois par jour.
La particularité de la cuisine vietnamienne est le fait que les gens là-bas sont vraiment très capricieux sur ce qu'ils mangent, et la définition de "très capricieux" vient du fait qu'un Bulgare peut manger un sandwich avec quelque chose "à pied", les vietnamiens ne mangez rien, accordez une attention particulière à la nutrition et, en fin de compte, préférez moins de traitement thermique.
Il est servi dans de petites assiettes, mais il y a beaucoup de plats sur la table. Fait intéressant, vous pouvez penser que si vous avez une assiette de légumes cuits, vous aurez un bol de bouillon à côté, où les légumes ont été cuits - tout est utilisé.
Cuisine vietnamienne est très diversifié, mais pas dans la façon de transformer les aliments, mais plutôt dans les goûts et la variété - la cuisine traditionnelle des vietnamiens prouve que pour se faire plaisir, il n'est pas nécessaire de manger malsain.
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