2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La pomme à sucre / Annona squamosa / appartient à la famille des Annonaceae. Son lieu d'origine exact est inconnu. Bien qu'on pensait auparavant qu'il venait d'Inde, on pense maintenant qu'il est d'origine centraméricaine. La culture de la pomme à sucre est maintenant plus courante au Brésil et en Inde, où elle est l'une des cultures fruitières les plus importantes.
Pomme à sucre est un arbre à croissance basse ou un grand arbuste qui atteint 3-7 m de hauteur. Il a une couronne dispersée ou ouverte formée de branches qui poussent de manière irrégulière.
Les feuilles sont simples, alternes, elliptiques, longues de 5 à 11 cm et larges de 2 à 5 cm, vert foncé en haut et vert clair en bas.
Les fleurs de pomme à sucre sont parfumées. Ils ont une teinte verte à l'extérieur et une couleur crème à l'intérieur. Ils ont six pétales.
Les fruits sont ovales, entre 5 et 12 cm de diamètre, jaunâtres. Leur pulpe est blanche ou jaunâtre, avec de nombreuses graines. Ils sont doux, parfumés.
Faire pousser une pomme à sucre
La pomme à sucre peut être cultivée en pot comme certains agrumes, mais nécessite une taille régulière.
Le pommier à sucre commence à produire des fruits à l'âge de 3-4 ans et diminue après 12-15 ans. L'arbre d'âge moyen produit entre 100 et 180 fruits par an.
Les fruits ne mûrissent pas en même temps et le temps de récolte peut varier. Une indication de la maturation est le changement de couleur des graines, qui passent du brun clair au presque noir dans la phase de maturité. Les fruits de la pomme à sucre sont très délicats et doivent être cueillis avec beaucoup de soin.
Composition de Pomme Sucrée
Les fruits sont principalement consommés frais, car ils ont un goût riche et sucré. Ils sont très savoureux, nutritifs, riches en sucre, protéines, fer, potassium et phosphore. La pomme à sucre est une riche source de vitamine A, de vitamine B6 et de vitamine C.
Pomme à sucre en cuisine
Les fruits sont utilisés dans les pâtisseries, les jus, les sorbets, les desserts, le vin et les glaces. La pomme à sucre peut également être utilisée dans des recettes de smoothies, de fruits au four, de gelées maison, de shakes, de salades de fruits et plus encore.
Avantages du sucre de pomme
La pomme à sucre est riche de vitamine C, qui aide à neutraliser les radicaux libres dans le corps. La teneur en vitamine A du fruit rend votre peau et vos cheveux sains.
Le magnésium, qui se trouve dans la purée de pomme, aide à protéger le cœur des maladies cardiovasculaires et de la relaxation musculaire.
La pomme à sucre équilibre l'équilibre hydrique dans le corps. Soulage les symptômes des rhumatismes et de l'arthrite. Améliore la digestion et combat efficacement la constipation.
Le potassium, qui y est contenu, normalise la pression artérielle et combat la faiblesse musculaire.
Les fruits peuvent être consommés seuls ou sous forme de shakes, smoothies, desserts et glaces. De plus, ce fruit délicieux est une excellente alternative aux produits laitiers, ce qui le rend idéal pour ceux qui sont allergiques aux produits laitiers, car il fournit la même nutrition. Si vous souffrez d'intolérance au lactose, vous pouvez utiliser la pomme à sucre comme substitut aux produits laitiers. Il faut avouer que ces dernières années, les alternatives aux produits animaux sont devenues très populaires. Certaines personnes, comme les végétariens et les végétaliens, choisissent de les abandonner en raison de leur compassion pour les animaux et de leur réticence à les exploiter pour le lait. Mais d'autres arrêtent les produits d'origine animale pour des raisons de santé. Quelle que soit la raison pour laquelle vous les abandonnez, sachez que la pomme à sucre peut être très utile à cet égard. Il est délicieux et peut être utilisé dans une large gamme de recettes de desserts.
Voici quelques-uns des plus célèbres bienfaits de la pomme à sucre:
1. Renforce les cheveux et la peau
Grâce aux niveaux élevés de vitamine A, la pomme à sucre est un excellent outil dans la lutte pour une peau saine, des cheveux forts et une meilleure vision. Elle joue un rôle hydratant et ralentit le vieillissement. La partie crémeuse du fruit ou de la pulpe peut être utilisée comme baume pour traiter les furoncles et les ulcères. L'enveloppe extérieure de la pomme à sucre est utile dans la lutte contre les caries et les douleurs des gencives, selon Stylecraze.
2. Aide à maintenir un poids santé
Les délicieux les pommes à sucre sont utiles pour ceux qui ont besoin de prendre du poids parce qu'ils sont en surpoids. N'oubliez pas que le surpoids et l'insuffisance pondérale ne sont pas bons pour votre état général. Dans ce dernier cas, la pomme à sucre peut être très utile. Un mélange de pomme sucrée, de miel et de crème aux œufs (lorsqu'il est consommé régulièrement) aidera à ajouter le poids nécessaire et les calories indispensables. Tout cela se passera de manière saine. Bien sûr, vous pouvez prendre du poids rapidement si vous en faites trop avec du poulet frit, de délicieuses pizzas, des pâtes, mais cela nuira à votre silhouette.
3. La pomme à sucre est utile pour les femmes enceintes
La crème à la pomme aide au développement efficace du cerveau, du système nerveux et du système immunitaire du fœtus. La consommation régulière de crème de pomme au sucre réduit également le risque de fausse couche pendant la grossesse et minimise le degré de douleur à la naissance. Le fœtus aide également la future mère à faire face aux nausées matinales, aux picotements et aux sautes d'humeur. Le régulier consommation de pomme à sucre pendant la grossesse est excellent pour la production de lait.
4. Fruits utiles pour l'asthme
La crème de pomme est riche en vitamine B6, qui aide à réduire l'inflammation bronchique et aide à prévenir les crises d'asthme.
5. La pomme à sucre réduit le risque de crise cardiaque
La teneur en magnésium de la crème de pomme aide à protéger le cœur des crises cardiaques et peut aider à détendre les muscles. De plus, la vitamine B6 contenue dans la crème de pomme aide à prévenir l'accumulation d'homocystéine, ce qui minimise également le risque de maladie cardiaque.
6. Favorise la digestion
La crème de pomme au sucre est riche en miel et en fibres alimentaires, qui aident à la digestion, aident à soulager les selles et à prévenir la constipation. La purée de pomme sucrée peut être consommée avec de l'eau et aidera ainsi à guérir la diarrhée.
7. Excellent pour les diabétiques
Avoir de la crème de pomme au sucre pour le diabète est considéré comme très efficace. L'abondance de fibres alimentaires dans la crème de pomme au sucre aide à ralentir l'absorption du sucre et réduit le risque de développer un diabète de type 2.
8. Contrôle la pression artérielle
Les pommes à sucre sont de bonnes sources de potassium et de magnésium, qui aident à contrôler la tension artérielle. Pour ceux qui ont une pression artérielle variable, les pommes à sucre sont une bonne solution.
9. Réduit le cholestérol
Les pommes à sucre contiennent des niveaux élevés de niacine et de fibres alimentaires, qui aident à réduire efficacement le taux de cholestérol.
10. Les pommes à sucre sont utiles dans l'anémie
Les pommes à sucre servent de stimulant, de liquide de refroidissement, d'expectorant. De plus, ils sont une riche source de fer et sont très utiles dans le traitement de l'anémie. Bien sûr, pour traiter pleinement le problème, vous devez vous fier à un régime alimentaire spécial pour l'anémie.
Pomme de sucre pendant la grossesse
La pomme à sucre est riche en miel. Ceci est utile pour les femmes enceintes car elles ont besoin d'environ 1000 microgrammes de miel par jour. Par conséquent, la consommation de ces pommes pendant la grossesse profite à la fois à la mère et à l'enfant.
Conseillé:
Innovation Sucrée - Disques Chocolatés
La tentation préférée de millions de personnes - le chocolat, a trouvé sa place dans l'industrie de la musique. Des disques de phonographe innovants en chocolat ont été présentés lors d'une exposition créative. Le nouveau succès, tant auprès des musiciens que des pâtissiers, a été présenté au Festival international des œuvres audiovisuelles de Gijón, en Espagne, où il a été dégusté par les personnes présentes.
Un Anglais A Perdu Cinq Kilos De Nourriture Sucrée
Il n'y a pratiquement pas de nutritionniste qui puisse inclure des aliments sucrés dans votre alimentation. Eh bien, un journaliste anglais a mené une expérience sur lui-même et a prouvé qu'avec des aliments sucrés, vous pouvez perdre du poids.
La Choucroute - Sucrée Dans Le Monde Entier
Il y a plusieurs choses immuables en hiver et parmi elles, il se classe incontestablement Choucroute . Il est synonyme de neige et de froid, Noël et Nouvel An, fidèle compagnon de l'eau-de-vie et du vin rouge. Vous sentez déjà le sarma et le porc à la choucroute ?
Sucre Peiner - La Plus Ancienne Tentation Sucrée De Notre Pays
La nourriture traditionnelle des Bulgares contient des produits d'origine végétale et animale à l'état brut ou transformé. Le pain et le sel ont toujours été présents sur la table bulgare, mais dans les temps anciens, nous pouvons trouver des choses sucrées intéressantes.
Comment Choisir Une Pastèque Mûre Et Sucrée ?
La pastèque est un fruit d'été préféré des jeunes et des moins jeunes. Il est délicieux, copieux et rafraîchissant, c'est pourquoi de nombreux Bulgares continuent de le cultiver dans leurs jardins. Cependant, lorsque nous n'avons pas la possibilité de récolter nous-mêmes une pastèque, nous devons l'acheter au marché ou au magasin.
