2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les plats au four ne sont pas seulement une méthode de cuisson pratique, mais aussi très utile. Jugez par vous-même - vous pouvez préparer vos aliments avec un minimum de graisse, la croûte cuite est obtenue à une température élevée et n'est pas due à la combustion de l'huile, comme cela se produit lors de la friture. Par conséquent, presque tous les plats cuits au four peuvent être donnés aux jeunes enfants.
De nombreuses femmes au foyer considèrent le four comme un outil pour préparer des repas les jours fériés et les week-ends ou des plats plus complexes. Mais en fait, il est beaucoup plus facile de cuisiner au four que de frire sur une plaque chauffante. Les actions sacrées sur la casserole - surveiller constamment la nourriture pour nous brûler, retourner, couvrir avec un couvercle, réduire et augmenter la chaleur, vous obligent à être inséparables dans le processus.
Mais le four vous délie complètement les mains, et si vous avez une minuterie dessus, vous avez de la chance. Voyez comme c'est simple - vous allumez le four et pendant que vous attendez qu'il chauffe, vous préparez les produits, mettez le plat dans le four, allumez la minuterie et vous êtes libre.
Les formes de cuisson peuvent être différentes, rondes, carrées et rectangulaires, entières ou mobiles, avec un trou au milieu ou sans - le choix est immense. En plus des batteries de cuisine classiques en acier et en fonte au four, vous pouvez utiliser des plats en silicone, en céramique et en réfractaire, ils sont beaucoup plus pratiques et réduisent la quantité de graisse utilisée.
Dans la galerie ci-dessus, vous trouverez les 5 méthodes pour une cuisson plus saine dans une cuisinière.
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