2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les différentes espèces les légumes sont hachés différemment en fonction de leur utilisation. Par exemple, les pommes de terre, les carottes et les betteraves sont coupées en longs bâtonnets de légumes.
Initialement, ils sont coupés en tranches, puis coupés dans le sens de la longueur. Si les tranches sont plus épaisses, alors bien sûr, les bâtonnets deviennent plus épais. De tels bâtons épais se transforment facilement en cubes en les coupant en plusieurs morceaux.
On obtient ainsi des cubes de moussaka idéaux, ainsi que pour différents types de plats. De cette façon, vous pouvez couper non seulement des pommes de terre, mais aussi des concombres, des tomates, des carottes, du céleri, des pommes, des courgettes.
Couper les concombres, radis, aubergines, carottes, tomates, céleri, pommes en cercles. Qui sont la décoration idéale du tissu, des salades de pommes de terre et des gâteaux salés. À partir des tomates plus petites et plus dures, de beaux paniers sont formés, qui peuvent être remplis de différentes garnitures.
Pour cela, coupez une partie de la tomate au milieu, parallèlement aux deux moitiés, formant ainsi un manche épais au milieu de la partie supérieure de la tomate comme un vrai panier.
Au fond de la tomate faites un creux avec une cuillère à café et remplissez avec la farce de votre choix. Il peut être frais ou cuit. Les tomates pour la farce sont préparées comme suit.
Coupez les couvercles et retirez soigneusement le noyau avec les graines avec une cuillère à café. Ensuite, ils sont salés et retournés pour égoutter le jus. Les tomates préparées sont farcies.
Le couvercle de tomate y est attaché, ce qui donne un aspect appétissant et attrayant aux hors-d'œuvre. Nous pouvons fabriquer un éventail avec des cornichons en le coupant en deux. Ensuite, chaque moitié est coupée dans le sens de la longueur.
Les morceaux ne sont pas coupés jusqu'au bout, dans la partie inférieure du concombre ils restent non coupés. Appuyez ensuite légèrement sur le concombre avec votre doigt et ainsi un éventail est obtenu, avec lequel nous pouvons décorer une salade ou des sandwichs froids.
Utilisez toujours les produits de manière économique. Par exemple, la partie molle des tomates, coupée pour les garnir, peut être utilisée pour préparer divers types de plats et de soupes.
Les tomates trop molles sont utilisées pour les plats chauds et les tomates dures - pour les salades. Les tomates non mûres mûrissent en les laissant dans une assiette propre au soleil et deviennent rouges après quelques jours.
Légumes finement hachés sont l'une des armes les plus puissantes de toute bonne femme au foyer. Avec eux, vous impressionnerez les invités et toute votre famille.
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