Règles Pour Bien Manger Des Légumes

2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30

Parfois, manger exquis de légumes devient un véritable défi: les pois volent comme des balles, les olives tombent dans le décolleté et la laitue ressemble à l'aile d'un oiseau géant que vous ne pouvez pas combattre.

Il existe des règles non écrites pour manger des légumes qui permettent de le faire avec élégance et sans problème. Si les légumes frais sont servis en salade, coupés en petits morceaux, ils doivent être consommés de manière classique - avec un couteau et une fourchette.

Les couverts sont plus petits que le plat principal. Le couteau est particulièrement utile si vous avez un gros morceau de poivre, une feuille de salade entière ou une tomate joliment tranchée dans votre assiette.

Cependant, vous ne devriez pas tout couper en petits morceaux, mais couper un morceau juste avant de le mettre dans votre bouche. Si l'on vous sert des légumes cuits ou mijotés finement hachés, vous n'avez besoin que d'un couteau pour déplacer les légumes sur votre fourchette.

Lorsque les légumes font partie d'un buffet à cocktails, il peut y avoir des tomates et des concombres hachés grossièrement, ainsi que des feuilles de laitue, et il y a de grosses pincées à côté de l'assiette.

On met les légumes désirés dans l'assiette personnelle avec des pinces, puis on prend un couteau et une fourchette pour les couper en plus petits morceaux. Il est considéré comme une manifestation de mauvais goût de manger des légumes avec les mains sur un cocktail.

Lorsque les légumes sont servis avec des sauces, appelées trempettes, dans lesquelles chaque légume est fondu, vous devez utiliser des brochettes en plastique pour le faire.

Si le morceau est trop gros, ne le retrempez pas dans la sauce après l'avoir mordu. Les petits pois ou les grains de maïs peuvent se transformer en véritables coquilles si nous ne les mangeons pas correctement.

C'est pourquoi nous devons faire attention à ce processus. À l'aide d'un couteau, poussez quelques grains sur votre fourchette comme une cuillère. S'ils se retournent, nous les pressons légèrement.

Les olives sont percées de sabres ou de bâtons en plastique spéciaux. Cependant, si nous ne sommes pas à un cocktail, mais à un pique-nique ou à une réunion de famille, nous pouvons manger des olives avec les doigts.

Manger des pommes de terre est une science. Par exemple, la purée est consommée à l'aide d'un couteau et d'une fourchette, et avec un couteau on met une portion de purée sur la fourchette. Si nous avons une grosse pomme de terre dans notre assiette, à l'aide d'une fourchette nous coupons des morceaux et avec le couteau ils sont placés sur la fourchette comme sur une cuillère.

Pour consommer de belles pommes de terre cuites au four et non épluchées, une grande habileté est requise. Dans la main gauche, nous prenons la fourchette et tenons la pomme de terre, et avec la droite, nous abaissons légèrement la peau à l'aide d'un couteau.

Les pommes de terre frites, qui se mangent avec les doigts dans les fast-foods, sont consommées dans une atmosphère solennelle à l'aide d'un couteau et d'une fourchette - les pommes de terre sont poussées avec le couteau et poignardées sur la fourchette.