2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le seul moment où nous pouvons montrer nos compétences en cuisine sont les week-ends - pendant la semaine, nous sommes toujours pressés et enfin nous préparons quelque chose à manger qui est facile et que nous savons que tout le monde à la maison aimera.
Si vous souhaitez ajouter un peu de variété aux dîners rapides, nous vous proposons quelques recettes qui sont garanties d'être délicieuses et qui surprendront vos proches, et vous ne resterez pas trop longtemps en cuisine.
Notre première offre est avec des pâtes et des poivrons rouges rôtis. En hiver, la plupart des gens mettent au moins un paquet de poivrons grillés au congélateur - si vous ne les avez pas encore mangés, c'est le moment de les sortir.
Mettez de l'eau sur la cuisinière et après ébullition, versez 300 grammes de pâtes.
Vous attendez qu'ils ébullition et les égoutter. Les poivrons, que vous devez éplucher au préalable, sont coupés en morceaux et mélangés aux pâtes parfaitement égouttées. Ajoutez-y quatre œufs battus avec un demi-litre de lait et du sel.
Remuer et verser dans un moule graissé. Vous pouvez également ajouter un peu de beurre sur le plat - cuire à four modéré jusqu'à ce que la garniture soit ferme. Servir chaud.
La suggestion suivante concerne les bouchées de poulet panées. Faire bouillir le poulet blanc et le couper en morceaux. Pendant la cuisson de la viande, battre 4 œufs, le fromage jaune, 1 cuillère à café dans un bol adapté. farine, sel, poivre au goût, persil haché.
Lorsque les bouchées sont déjà coupées, ajoutez-les au mélange d'œufs. Prendre avec une cuillère à soupe du mélange et faire revenir dans la graisse chaude. Servir avec une purée de pommes de terre ou une salade.
Notre dernière recette est celle des champignons à la sauce tomate.
Champignons à la sauce tomate
Produits nécessaires: environ un kilo de petits champignons, 1 oignon, quelques gousses d'ail, 300 ml de jus de tomate, 2 c. lutenitsa, 150 ml de vin blanc, poivre noir, sel, laurier, origan et graisse
Mode de préparation: Coupez les champignons déjà lavés en deux et mettez-les dans l'huile chaude. Ajouter l'oignon et l'ail - finement hachés, faire frire pendant 4-5 minutes.
Vous devez ajouter la feuille de laurier et la lyutenitsa - bien mélanger et verser le vin. Au bout de 2 minutes, ajoutez le jus de tomate, le sel, le poivre et l'origan. Laissez mijoter un quart d'heure, puis servez.
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