2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Bien que beaucoup pensent que les pâtes sont un aliment riche en calories, elles sont en fait transformées très rapidement par le corps et peuvent être utilisées pour préparer un déjeuner rapide et savoureux. Que vous fassiez des spaghettis, des pâtes, des tagliatelles ou toute autre pâte, vous devez suivre scrupuleusement les instructions de cuisson qui sont inscrites sur son emballage. Nous vous proposons 3 recettes très rapides pour déjeuner avec des pâtes, et les spaghettis peuvent être remplacés par les pâtes de votre choix:
Pâtes à l'alamine
Produits nécessaires: 300 g de spaghettis, 7 grosses tranches de jambon, 200 g de fromage fondu, 1 petit seau de crème sure, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, quelques brins d'origan frais et de basilic, sel et poivre au goût
Mode de préparation: Les spaghettis sont cuits selon les instructions sur leur emballage. Faire chauffer l'huile d'olive et y faire mijoter le jambon finement haché. La table de cuisson est éteinte sans en retirer la casserole. Ajouter délicatement la crème et le fromage fondu à la compote de jambon, qui doit y être fondue. Bien mélanger, saler et poivrer et enfin saupoudrer la sauce d'épices fraîches finement hachées. Versez-le sur les spaghettis préparés.
Pâtes végétariennes
Produits requis: 300 g de spaghetti, 1 oignon, 1 poivron vert et 1 poivron rouge, 2 carottes, 5 tomates, 1 gousse d'ail, quelques brins de basilic frais et d'origan frais, 100 ml de vin blanc, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre au goût.
Mode de préparation: Les oignons et les poivrons sont coupés en lanières, les carottes sont râpées et l'ail est finement haché. Tous sont cuits dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres et du vin leur est ajouté. Une fois que le liquide bout, ajoutez les tomates râpées et salez au goût.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce épaississe. Lorsque tout est prêt, ajoutez du poivre noir et des épices vertes finement hachées. Versez cette sauce sur les spaghettis, qui pendant ce temps ont été mis à cuire selon les instructions de leur fabricant.
Pâtes classiques à la viande hachée
Produits nécessaires: 300 g de spaghettis, 200 g de viande hachée, 150 g de champignons, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 4 tomates, sel et poivre au goût, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 feuille de laurier, quelques brins de basilic frais et d'origan.
Mode de préparation: Cuire les spaghettis selon les instructions du fabricant. Faire mijoter l'oignon et l'ail finement hachés dans l'huile d'olive et ajouter la viande hachée, que l'on remue pour qu'elle ne devienne pas grumeleuse. Après une légère friture, ajoutez les champignons finement hachés, le laurier et les tomates râpées. Lorsque la sauce s'épaissit, salez et poivrez, retirez la feuille de laurier et ajoutez les épices vertes finement hachées.
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