2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pourquoi l'ail est-il si utile ?
Parce que même consommation d'une gousse d'ail par jour peut avoir un effet positif sur notre santé. L'ail contient des vitamines B, de la vitamine C, du PP et de la provitamine A. Il existe également des acides aminés et des sels minéraux - magnésium, calcium et potassium, ainsi que des huiles essentielles qui confèrent à l'ail une odeur caractéristique.
Propriétés de l'ail pour la santé humaine
1. C'est tout antibiotique naturel, qui inhibe la croissance des bactéries, mais ne détruit pas la flore bactérienne naturelle, comme les médicaments disponibles en pharmacie.
2. Prévient et combat les infections virales respiratoires;
3. Détruit les parasites du système digestif;
4. Rajeunit - les antioxydants qu'il contient combattent les radicaux libres et ralentissent le processus de vieillissement du corps;
5. Abaisse la tension artérielle et prévient ainsi les crises cardiaques;
6. Il a un effet anti-tumoral - les antioxydants stimulent le système immunitaire pour combattre les cellules cancéreuses;
7. A un effet bénéfique sur le système digestif - améliore la fonction intestinale.
Ail au lait contre le rhume
Le lait à l'ail, utilisé contre le rhume, est une méthode adorée des grands-mères et détestée des enfants. Cependant, vous ne pouvez pas nier son efficacité ! Lui-même l'ail a des propriétés bactéricides et antivirales, et en combinaison avec du lait chaud, du miel et des épices réchauffe notre corps. Toujours quand tu as froid, préparer un verre lait à l'ail.
Tout ce que vous avez à faire est d'ajouter une ou deux gousses d'ail écrasées dans un verre de lait tiède mais non bouillant. Vous pouvez, si vous le souhaitez, assaisonner avec du miel, ce qui rendra la boisson encore plus utile.
Teinture d'ail
Teinture d'ail d'habitude renforce le corps, mais est particulièrement recommandé pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé. La teinture d'ail nettoie le corps de l'accumulation de graisse, améliore le métabolisme, prévient l'athérosclérose et les crises cardiaques.
Faire une telle teinture n'est pas difficile du tout et cela présente de nombreux avantages !
350 g d'ail sont pressés et 250 ml de bonne eau de vie maison y sont ajoutés. Fermez hermétiquement le pot avec un couvercle et laissez-le dans un endroit frais et sombre. Après 10 jours, filtrez la teinture obtenue à travers une gaze et transférez-la dans une bouteille sombre. Fermez hermétiquement le flacon et laissez-le dans un endroit frais pendant les 4 prochains jours. Après encore deux semaines, la teinture d'ail est prête ! Le traitement commence par 4 gouttes deux fois par jour et se termine par environ 30 gouttes deux fois par jour.
Sirop d'ail
Comme l'ail au miel, le soi-disant sirop d'ail est efficace dans la lutte contre le rhume et la grippe. Il est également utile lorsque vous avez mal à la gorge. C'est un moyen naturel de renforcer rapidement l'immunité du corps.
Pour faire le sirop, vous aurez besoin de 2 têtes d'ail, quelques cuillères à café de miel, 2 citrons et 1 tasse d'eau froide bouillie. Épluchez l'ail et écrasez-le. Pressez le jus de citron dans un verre d'eau (à l'aide d'un presse-agrumes), ajoutez l'ail haché et le miel, mélangez bien le tout.
Versez ensuite dans une bouteille ou une carafe en verre, conservez dans un endroit sombre et frais et utilisez le sirop dès que vous commencez à vous sentir mal et gorge irritée. Pour le traitement, il est nécessaire de prendre trois cuillères à soupe par jour et pour le maintien général de l'immunité, 1 cuillère à soupe par jour suffit.
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