2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Ils existent produits qui soutiennent le système immunitaire. Trois d'entre eux sont l'ail, les carottes et le yaourt. Découvrez quel est leur effet bénéfique.
Carottes
Ils sont extrêmement riches en bêta-carotène, qui a la capacité de stimuler la formation de cellules tueuses de virus - cellules N et lymphocytes T. Ils détruisent les micro-organismes nuisibles qui causent des infections et des maladies.
Afin de profiter des substances précieuses des carottes, nous devons les consommer crues. Le traitement thermique perd la quasi-totalité de sa teneur en bêta-carotène. Les experts recommandent que les plats soient préparés avec des carottes entières, il y a donc plus de chances de préserver leurs ingrédients utiles.
Il est recommandé de consommer au moins 300 g de carottes par jour.
Ail
Ce légume contient certains des composés les plus puissants - allicine, thiosulfates et autres qui aident le corps à combattre les infections. L'ail a été considéré comme un agent antibactérien et antifongique pendant des siècles.
La consommation de grandes quantités au début d'un rhume raccourcit la durée de son évolution, disent les médecins. C'est pourquoi l'ail est considéré comme l'un des plus précieux aliments contre les virus.
Les experts affirment que les enzymes bénéfiques de l'ail sont libérées après l'avoir laissé reposer pendant quelques minutes après le tranchage et avant qu'il ne soit ajouté à la nourriture. Cependant, il est préférable de le consommer cru. Surtout en période de forte prévalence d'infections virales et bactériennes. Les propriétés bénéfiques de l'ail pour le corps sont indispensables.
Le yaourt
Ce produit fournit des bactéries vivantes dont nous avons besoin dans la lutte contre les agents pathogènes que nous rencontrons. Les bactéries acidophiles sécrètent de l'acide lactique, améliorent la digestion et accélèrent la décomposition des composés complexes en substances plus simples.
Sans eux, notre corps aurait du mal à faire face à l'absorption de nombreux nutriments, ce qui affecterait le système immunitaire. C'est pourquoi les bienfaits du yaourt ne doivent pas être négligés.
Les bactéries acidophiles éliminent avec succès les micro-organismes pathogènes. Ils sont également efficaces contre certains virus. Pour cette raison, parmi aliments bons pour le système immunitaire du yaourt est également ajouté.
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