2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
L'Association bulgare du poivre a annoncé qu'elle s'attend à une baisse de 20 pour cent du rendement des poivrons cette année en raison des pluies torrentielles du printemps et de l'été.
Le président de l'organisation Georgi Vassilev a ajouté que la récolte de poivrons bulgares de cette année a subi de gros dégâts en raison du mauvais temps.
A certains endroits, les plantations ont été affectées par la grêle. Certains agriculteurs bulgares se plaignent également de la bactériose, qui a détruit leurs récoltes.
Il est possible que cette année, en raison de la baisse des rendements, des poivrons soient importés des Pays-Bas et de Pologne. Cela inquiète les agriculteurs bulgares, car les importations étrangères moins chères pourraient faire baisser complètement le prix des légumes bulgares.
Pour les consommateurs bulgares, cependant, la concurrence sur le marché sera avantageuse, car ils achèteront des poivrons moins chers.
Cependant, les pertes pour les agriculteurs de notre pays seront colossales. Selon Georgi Vassilev, cette année, il est possible que 20 000 agriculteurs subissent de lourdes pertes à cause des poivrons.
De nombreux agriculteurs, dont la production a été touchée par la grêle, les maladies et les ravageurs, ont décidé de replanter les zones en poivre. Pour cette raison, la récolte de masse va ralentir à certains endroits.
Jusqu'à présent, le prix d'achat des poivrons est proche du prix de l'an dernier. Le poivron rouge frais de qualité extra est acheté à 60 stotinki par kilogramme.
Le plafond vert sur les bourses est de 50 stotinki par kilogramme, et le mélange de poivre est de 40 stotinki par kilogramme en gros.
Les courges rouges de deuxième et troisième qualité sont proposées entre 45 et 50 stotinki par kilogramme. Le prix du poivre vert de cette qualité se situe entre 20 et 40 stotinki par kilogramme, et du mélange de poivre - entre 25 et 30 stotinki par kilogramme.
Avec les prix les plus élevés cette année, c'est le kilo de piment, qui est proposé pour 1 lev en gros. Le prix des piments chorbadji est le même que l'année dernière - 55 stotinki par kilogramme.
Cependant, les experts prédisent que ces niveaux ne seront pas maintenus, car le rendement en poivrons cette année est plus faible. Cependant, aucune différence de prix importante n'est prévue.
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Un Faible Rendement En Sel De La Récolte Blanche Est Prévu
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Il Y Aura également Une Norme Pour Lyutenitsa
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Une Nouvelle Hausse Du Prix Du Pain Est Attendue
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Le Blé A Baissé De Prix à Un Prix Record, Le Pain Est Aux Anciens Prix
Sur le Sofia Commodity Exchange, le prix de la tonne de blé est passé de BGN 330 à BGN 270 hors TVA. Cependant, les prix du pain restent inchangés et le Dobrogea le plus populaire est toujours vendu pour 1 BGN dans le réseau de vente au détail.