2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
À l'approche de la fin de la journée de travail, la pensée de ce qu'il faut cuisiner pour le dîner commence à nous déranger de l'intérieur. Forcément fatigué, chacun de nous veut que cela se passe vite et délicieusement. C'est pourquoi vous trouverez ici plusieurs recettes que vous pouvez préparer en 30 minutes maximum, après quoi vous partez en vacances à juste titre.
Délicieux dîner pendant 30 minutes
Lentilles à la bière
Produits nécessaires: 1 cuillère à café lentilles rouges, 1 oignon, 1 c. carottes, 50 g de croûtons, 25 g d'amandes, 1 c. bière, sel, poivre, 3 gousses d'ail.
Mode de préparation: Les lentilles, les oignons et les carottes sont bouillis et écrasés. Des épices et de la bière s'ajoutent au résultat. La soupe est bouillie pendant encore 5 minutes. Servir chaud avec des croûtons et des amandes effilées.
Ailes au four
Produits nécessaires: 16 ailes de poulet, 25 g de fromage bleu (peut être remplacé par de la crème de cuisson), sel, poivre, 2 gousses d'ail, 20 ml d'huile, 20 ml de jus de citron.
Mode de préparation: Le sel, les épices, l'huile, le jus de citron, l'ail et le fromage bleu (crème) sont mélangés et battus au mixeur jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Il est versé sur les ailes prélavées et séchées et laissé reposer pendant 1 à 2 heures au froid. Cuire dans un four préchauffé jusqu'à coloration dorée. Ils peuvent être garnis de yaourt et de carottes râpées au moment de servir.
Rouleau urgent
Produits nécessaires: 1/2 kg de viande hachée, 1 œuf, 1 oignon, poivre noir, cumin, 250 g de champignons, 250 g de maïs, 50 g de chapelure, 1 c. huile
Mode de préparation: La viande hachée est mélangée à l'œuf battu et aux épices. Ajouter les champignons hachés et le maïs. Le mélange est versé dans une forme recouverte de papier sulfurisé, graissée et saupoudrée de chapelure. Saupoudrer légèrement de maïs et de quelques champignons sur le dessus. Cuire jusqu'à ce que vous soyez prêt. Il peut être servi avec des pommes de terre bouillies.
Délicieux champignons
Produits nécessaires: 1 kg de champignons, 1 oignon, 4 tiges d'oignon frais, 1 tige d'ail frais, persil, aneth, 1 carotte, 1 c. crème, sel, poivre, 50 g de beurre.
Mode de préparation: Les champignons sont coupés en croissants et les souches en cercles. Les oignons vieux et frais, l'ail et les épices vertes sont finement hachés, les carottes sont râpées sur une râpe moyenne. Les produits sont mélangés et mijotés sous un couvercle dans de l'huile chaude. Lorsque les champignons ramollissent, salez et assaisonnez de poivre noir. Ajouter la crème et laisser mijoter encore 2-3 minutes à feu doux. Le plat est servi chaud. Il peut être garni de brocoli bouilli.
Et n'oubliez pas - le dîner parfait est celui partagé avec vos proches.
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