2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Pensez-vous que le régime céto est impossible à mettre en œuvre ? Détrompez-vous. Le régime cétogène comprend des aliments riches en graisses, modérés en protéines et faibles en glucides.
Dans cet article, nous en présenterons deux intéressantes idées de dîner cétoqui non seulement cuisinent en moins de 30 minutes, mais vous donnent également suffisamment de temps pour sortir et vivre votre vie en paix.
Poulet à la crème et à l'ail
Produits nécessaires: 1 kg de poitrines de poulet désossées et émincées; 2 cuillères à soupe. huile d'olive; 230 g de crème; 40 g de bouillon de poulet; 1 cuillère à café poudre d'ail; 1 cuillère à café épices italiennes; 60 g de parmesan; 200 g d'épinards finement hachés; 100 g de tomates séchées;
Mode de préparation:
1. Dans une grande poêle, ajouter l'huile d'olive et cuire le poulet à feu moyen pendant 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Déplacer le poulet de côté dans une assiette.
2. Ajouter la crème, le bouillon de poulet, la poudre d'ail, les épices italiennes et le parmesan. Remuer à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
3. Ajouter les épinards et les tomates séchées et laisser mijoter jusqu'à ce que les épinards commencent à ramollir. Remettre le poulet dans la poêle.
4. Servir éventuellement avec les pâtes de votre choix.
Poulet à la bouillie
Produits nécessaires: 3 cuisses de poulet sans peau; 2 cuillères à soupe. huile de noix de coco; 20 g de bouillie crue; 1 poivron vert; 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à soupe. vinaigre de riz; 1/2 cuillère à soupe. sauce chili à l'ail; 1 cuillère à soupe. ail haché; 1 cuillère à soupe. Huile de sésame; 1 cuillère à soupe. graines de sésame; 1 cuillère à soupe. oignon vert; 50 g d'ail; sel et poivre au goût;
Mode de préparation:
1. Faites chauffer la poêle. Faire griller les noix de cajou à feu doux pendant environ 8 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Retirer du feu et réserver.
2. Coupez les cuisses de poulet en morceaux d'environ 3 cm, l'oignon et le poivron.
3. Augmentez le feu et ajoutez l'huile de noix de coco dans la poêle.
4. Une fois le beurre chaud, ajouter les cuisses de poulet et cuire environ 5 minutes.
5. Une fois le poulet complètement cuit, ajoutez le poivron, l'oignon, l'ail, la sauce chili à l'ail et les épices (gingembre, sel, poivre). Laisser à feu vif pendant 2-3 minutes.
6. Ajouter le vinaigre de riz et les noix de cajou. Cuire à feu vif, le liquide doit acquérir une consistance collante. Enfin, il ne doit pas y avoir d'excès de liquide dans la poêle.
7. Saupoudrer de graines de sésame et d'huile de sésame. Servir délicieux dîner céto.
Prendre plaisir!
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