2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Laissez l'éplucheur de fruits lorsque vous prévoyez de manger une banane ou un kiwi. La peau de ces fruits contient de nombreux nutriments et vitamines précieux que vous jetez simplement.
La substance contenue dans la peau de certains fruits protège également contre les maladies graves. L'écorce n'est pas la seule source de nutriments que nous négligeons. Les tiges et le noyau sont également riches en nutriments et très utiles.
De nombreux fruits et légumes sont meilleurs s'ils sont consommés non pelés. Il suffit de bien les laver à l'avance et de préserver ainsi leurs qualités, car le bénéfice nutritionnel d'une partie du produit est complété par une autre.
Dans les bananes, l'extrait de peau est un excellent antidépresseur, car ces fruits sont riches en sérotonine. Ils sont également bons pour la vue en raison de la lutéine antioxydante.
Il est recommandé de faire bouillir les peaux de banane pendant environ 10 minutes, de filtrer le liquide et de boire frais. Le nectar peut également être préparé en plaçant les peaux précuites dans un presse-agrumes. Les peaux de banane séchées sont très savoureuses si un peu de sucre est ajouté pendant la procédure.
La peau de kiwi est très utile. En plus d'être riche en antioxydants, il possède des propriétés anti-inflammatoires et anti-allergènes. Par rapport à l'intérieur, l'écorce contient trois fois plus d'antioxydants et détruit également les microbes pathogènes tels que les staphylocoques et autres qui provoquent des intoxications gastriques.
Comme il sera assez difficile et désagréable de manger le kiwi avec la peau, mettez-le dans un mixeur et buvez le nectar ainsi préparé.
L'écorce des agrumes est également très riche en antioxydants, super flavonoïdes, qui abaissent significativement le taux de mauvais cholestérol. Leur contenu dans l'écorce est 20 fois plus élevé qu'à l'intérieur.
Lorsque vous faites du jus d'agrumes, mettez les zestes dans le presse-agrumes. Avant cela, cependant, lavez-le bien, car pendant le transport, l'écorce est traitée avec de nombreux conservateurs.
L'ananas est également recommandé pour être mangé avec la peau. En plus des fibres et de la vitamine C, la peau d'ananas est riche en bromélaïne, une enzyme qui protège l'estomac et aide à accélérer la digestion.
La peau est assez dure et afin de ne pas perdre ses ingrédients utiles, elle peut être brisée et broyée dans un mélangeur en pulpe et ainsi compléter le fruit.
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