2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:22
Environ 7 000 tonnes de produits alimentaires seront jetées par les ménages et les restaurants de notre pays après les vacances de Pâques. Il s'avère que la plupart de la nourriture est inutile après les vacances.
Bien que la Bulgarie soit le pays le plus pauvre de l'Union européenne, près de 1 800 tonnes de nourriture sont déversées en Bulgarie chaque jour, et pendant la période des fêtes, cette quantité augmente plusieurs fois, rapporte btv.
Près de 10% de la nourriture qui va dans les conteneurs peut être donnée aux pauvres. Une grande partie est cuisinée par les restaurants, mais pas consommée.
Parmi les rares endroits où la nourriture est donnée plutôt que jetée se trouve le Complexe de services sociaux de la ville de Roman. Chaque semaine, un bus part de la capitale, qui livre de la nourriture gratuite et allège ainsi considérablement le budget du complexe.
Il y a des choses que même les enfants en famille n'essayent pas, car ils n'ont pas d'opportunités, dit Ivet Simeonova du complexe.
Pour être donné, la nourriture doit être dans la date d'expiration. Cependant, les restes des restaurants et des ménages vont directement à la poubelle, donc le conseil est que la prochaine fois que nous allons faire du shopping, respectez une liste spécifique - ne faites pas de shopping, comme si vous accumuliez une guerre.
Les ménages bulgares jettent en moyenne 43 % de la nourriture qu'ils achètent. À cet égard, notre pays ne fait pas exception à l'Union européenne, qui jette la même quantité de nourriture, et elle peut être donnée à 1 milliard de personnes affamées dans le monde.
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