2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Si vous remplacez le ketchup par de la sauce chili, vous êtes plus susceptible d'être en meilleure santé, selon une nouvelle étude chinoise citée par le Daily Mail. Les résultats montrent que la chaleur fonctionne mieux sur le corps.
Des expériences menées par des experts de l'Université du Henan ont montré que les substances contenues dans la sauce piquante - la capsaïcine et le gingembre, protègent le corps et réduisent même le risque de cancer.
La capsaïcine, qui crée un goût épicé dans les sauces, est une arme naturelle dans la prévention des tumeurs malignes, et le gingembre chimique, qui se trouve également dans le gingembre, peut provoquer l'autodestruction des cellules tumorales.
La consommation d'aliments épicés est bonne pour la santé, à condition de ne pas en faire trop et de ne pas consommer d'aliments épicés tous les jours. Le goût piquant peut endommager la muqueuse de l'estomac et des intestins.
Mais si vous mangez épicé de temps en temps, vous augmenterez votre métabolisme et votre corps décomposera les graisses plus facilement en raison de l'effet réchauffant des aliments épicés. Ils incitent le corps à augmenter sa température corporelle.
L'épicé est également bon pour le cœur, car il a la capacité de réduire les niveaux de mauvais cholestérol, qui est considéré comme un facteur de développement des maladies cardiovasculaires.
Les aliments épicés améliorent la circulation sanguine et normalisent la pression artérielle.
Des études scientifiques montrent que les cuisines nationales, où l'accent est mis sur le piquant, souffrent moins de crises cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.
La capsaïcine dans les piments forts est également indiquée comme remède naturel contre le rhume et la grippe. Leur action épicée agit également comme expectorant, ce qui peut aider les personnes souffrant d'asthme, de bronchite, de sinusite et de maladies respiratoires.
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