2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque vous êtes sur le point d'accueillir plus d'invités, on suppose que vous avez décidé depuis longtemps quel sera votre plat principal que vous leur offrirez - que ce soit un jarret rôti, des steaks de poulet ou du poisson. Vous avez déjà pensé à ce que vous allez mettre sur la table, c'est clair.
Mais il arrive souvent que tu n'aies rien inventé la garniture au plat principal et c'est pourquoi nous vous proposerons ici 10 idées. Non pas que vous les entendrez pour la première fois, mais vous n'avez probablement pas pensé à la hâte quel serait l'accompagnement salé le plus adapté à votre plat principal.
1. Garnir de pommes de terre
Il est garniture classiquequi convient absolument à tout, y compris le poisson. Vous pouvez mijoter les pommes de terre, les cuire au four ou les écraser. Nous vous déconseillons de simplement les faire frire, car les frites doivent être servies chaudes, ce qui signifie que vous priverez vos convives de leur présence à table.
2. Légumes cuits
Extrêmement facile à préparer. Il existe même toutes sortes de mélanges de légumes surgelés, qu'il suffit de mijoter dans un peu d'huile et d'assaisonner au goût.
3. Éventail d'aubergines
Vous pouvez trouver des recettes spécifiques sur la façon de les préparer sur notre site Web, n'oubliez pas que vous devez inclure dans leur temps de cuisson et environ 30 minutes supplémentaires afin qu'ils puissent s'égoutter de leur amertume caractéristique.
4. Petites carottes
Vous pouvez à nouveau mijoter les mini carottes ou les glacer.
5. Rouleaux de courgettes
Beaucoup garniture spectaculaire, convient à presque tous les plats, en particulier la viande. Vous pouvez également trouver différentes variantes de rouleaux de courgettes sur notre site Web.
6. Riz
Comme les pommes de terre, le riz est aussi parfait idée de garniture. Vous pouvez simplement le faire bouillir (en faisant attention à ne pas le faire bouillir), y ajouter du curcuma ou du curry pour le rendre plus exotique, ou le mijoter avec un mélange de légumes.
7. Asperges enrobées de prosciutto ou de bacon
Il existe d'innombrables recettes pour leur préparation sur Internet, et si vous n'avez pas d'asperges, vous pouvez les remplacer par nos poireaux indigènes. Il suffit de le blanchir légèrement ou de le cuire au beurre.
8. Champignons farcis
Il n'y a pas grand-chose à vous expliquer ici - vous pouvez inventer n'importe quelle farce pour les champignons farcis, et pourquoi pas seulement de l'huile et des herbes aromatiques ?
9. Polenta
Ou en bulgare - bouillie, que vous pouvez couper en morceaux. Gardez à l'esprit qu'il doit être servi chaud.
10. Chou-fleur pané
Oui, bonne idée, surtout pour garniture d'automne!! N'oubliez pas que, malheureusement, tout le monde n'aime pas à la fois le chou-fleur et le brocoli.
Conseillé:
Les Meilleures Garnitures Sucrées Et Salées
Dans la cuisine du monde, on trouve toutes sortes de douceurs et garnitures salées pour les bonbons, les cornichons, les petits pains et les galettes, ainsi que pour la viande, les croquettes, le poisson, etc. Les garnitures peuvent être les plus variées et exotiques selon la partie du continent où vous les préparez ou les consommez.
Idées Pour Différentes Garnitures De Pommes De Terre
Les pommes de terre aromatiques sont un accompagnement parfait pour différents types de plats de viande. Il faut un demi-kilo de pommes de terre, trois cents grammes de fromage, quatre cents millilitres de lait, un œuf, du sel et du poivre au goût, six gousses d'ail, cinquante grammes de beurre.
Idées De Garnitures Froides
De délicieuses viandes grillées doivent être garnies. Les plus couramment préparées et peut-être les plus appréciées sont préparées avec des pommes de terre - salade, purée de pommes de terre, pommes de terre au four ou frites. Mais tous, à l'exception de la salade, doivent être servis chauds.
Idées De Garnitures De Légumes
Il est faux de penser que les garnitures des spécialités de viande doivent être préparées à partir de riz ou de pommes de terre. Il est beaucoup plus sain d'apprendre à les préparer à partir de légumes comme les carottes, les pois, le chou et autres.
Idées De Garnitures Saines
Les frites sont sans aucun doute garniture préférée petits et grands et s'adaptent à toutes sortes de plats de viande et de poisson. Mais aussi savoureux soient-ils, ils sont inclus dans la liste des aliments les plus nocifs. Pour cette raison, dans les lignes suivantes, nous vous proposerons quelques idées de garniture , qui est non seulement aussi savoureuse que les frites, mais aussi saine.
