2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le thé vert est l'une des boissons contre la gueule de bois les plus courantes au Japon, car les Asiatiques n'ont pas d'enzyme dans leur foie qui décompose l'alcool. Par conséquent, après avoir bu plus de saké, ils ont un besoin urgent d'un moyen de sobriété.
Le thé vert aide également à la digestion, améliore l'appétit, accélère le traitement des graisses. Il tue les germes, nettoie le corps des toxines, stimule le cerveau et tonifie.
Il a un effet diurétique, élimine la mauvaise haleine et désaltère. Réduit les effets nocifs de la radioactivité.
Au cours de la Seconde Guerre mondiale, après l'explosion atomique d'Hiroshima, il a été constaté que parmi les personnes qui avaient l'habitude de boire du thé régulièrement, les dégâts étaient moins importants. En Chine, la consommation de thé est désormais obligatoire dans les installations qui travaillent avec des substances radioactives.
Le thé vert utilisé dans la cérémonie du thé est fabriqué au Japon uniquement et 100 g coûte 60 $. Il est cueilli tôt le matin avant le lever du soleil par les jeunes filles pour ne pas écraser les pétales avec leurs doigts délicats.
Lors de la cueillette, il est important que les nervures des feuilles restent sur la tige. La différence entre le thé noir et le thé vert est qu'après séchage, les premiers ferments. Le thé japonais est un antioxydant éprouvé.
Contient des catéchines qui capturent les radicaux libres qui causent le cancer. Le thé est bon pour l'équilibre sanguin, le diabète et les problèmes oculaires. C'est un excellent substitut au café car il contient 10 fois moins de caféine.
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