2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
En hiver, faites plaisir à vos proches ou cuisinez des plats faciles et rapides pour vos convives. La viande mijotée à la mexicaine se prépare très rapidement.
Vous avez besoin d'un oignon, une gousse d'ail, deux cuillères à soupe d'huile, 500 grammes de viande hachée, 1 pot de tomates hachées, 1 cuillère à café de piments forts hachés, 200 grammes de haricots verts, 100 grammes de riz, 200 grammes de rouge en conserve haricots, sel et poivre noir au goût.
Faire revenir les oignons légèrement hachés avec de l'huile. Ajouter la viande hachée et faire frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ajouter les tomates, les piments forts hachés, les légumes sans haricots, le riz et verser un peu d'eau.
Laisser mijoter une vingtaine de minutes. En fin de cuisson, ajouter les haricots et faire bouillir pendant deux ou trois minutes à feu vif. Ajouter du poivre, du sel et des épices au goût.
La tarte aux crêpes au bacon est facile, rapide et savoureuse. Vous avez besoin de 2 œufs, 150 grammes de lardons, de la farine, 1 tasse de lait, 1 oignon, 1 poivron rouge, 1 laitue, 2 gousses d'ail, une pincée de sucre, une pincée de sel.
Hacher finement l'oignon et l'ail, couper le poivron en cubes. Faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter l'oignon, l'ail et le poivre. Faire revenir jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
Préparez de la farine comme pour les crêpes aux œufs, du lait, un peu de farine, aussi épaisse que soit la pâte, mais une pincée de sel et une pincée de sucre.
Versez tous les légumes et le bacon en forme de verre en yen. Verser sur la pâte, saler et ajouter du poivre noir ou d'autres épices au goût.
Cuire 45 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés. Le plat d'accompagnement est la laitue.
La lasagne aux épinards et au fromage est un plat délicieux qui se prépare très rapidement. Il vous faut un litre de lait, 2 cuillères à soupe de farine, 200 g d'assiettes à lasagnes, 500 grammes d'épinards frais ou surgelés, finement hachés, 200 grammes de fromage, 25 grammes de pignons de pin, 150 grammes de fromage, du sel et du poivre.
Faites bouillir le lait et ajoutez-y progressivement les deux cuillères de farine pré-frites dans un peu de beurre pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Mélanger les épinards avec le lait, saler et poivrer. Beurrez une poêle et versez un peu de sauce aux épinards au fond.
Disposer les assiettes de lasagnes dessus. Sauce alternative avec assiettes de lasagnes, saupoudrer de noix de cèdre et de fromage sur la sauce. Râper le fromage jaune et saupoudrer les lasagnes sur le dessus, cuire au four environ une heure à 180 degrés.
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