2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans cet article, je vais essayer de vous expliquer comment savoir si un œuf provient de poules élevées en plein air et combien de temps il peut durer. Selon les nutritionnistes du monde, le meilleur régime est celui qui est riche en protéines et qui exclut les graisses et les sucres.
À cet égard, les poules nous aident beaucoup en pondant le produit étonnant - l'œuf. Il nous aide à perdre du poids et nous donne également beaucoup d'énergie dont nous avons tous besoin dans notre vie quotidienne mouvementée. Notre corps absorbe jusqu'à 97 pour cent des substances utiles de l'œuf.
Les œufs de poule contiennent une énorme quantité de protéines, de graisses utiles, ainsi que des vitamines telles que A, B, D, E. L'œuf contient également des oligo-éléments tels que le magnésium, le potassium, le calcium et le phosphore. Et la meilleure partie est que tous ces ingrédients utiles sont presque complètement absorbés par notre corps.
Vous vous demandez pourquoi il est important de garder les œufs que nous cuisinons et mangeons au frais. Comme presque tous les produits animaux, les œufs peuvent être porteurs de certaines maladies. Plus vous les conservez longtemps sans les faire cuire, plus les bactéries ont de temps pour se développer.
Il est important de les stocker à basse température, car s'ils sont exposés à une température plus élevée, cela constitue une condition préalable au développement de micro-organismes en eux. En règle générale, l'œuf doit être conservé à une température de 6 degrés. Elle a dû quitter la ferme où elle a été descendue six jours plus tard.
Un œuf doit être vendu au maximum 28 jours après sa mise en colis. Si vous voyez sur l'emballage des œufs en magasin qu'ils ont été emballés il y a un mois et demi, alors vous devez les soumettre à un traitement thermique très sérieux avant de les consommer.
Et si vous doutez qu'ils conviennent, vous feriez mieux de les jeter. Pour savoir que les œufs sont frais, lorsque vous allez les acheter, faites attention aux choses suivantes: regardez d'abord l'étiquette, vous y verrez un long code de chiffres qui ne vous dira presque rien. Cependant, nous pouvons savoir où la poule qui a pondu l'œuf a été élevée, comment la poule a été élevée / que ce soit en cage ou en liberté /, et nous pouvons également découvrir quelle est la ferme où l'œuf a été pondu.
Le premier chiffre du code indique comment la poule a été élevée, si elle a été nourrie avec des aliments biologiques sans additifs artificiels. De telles poules sont heureuses et ne sont pas gardées dans une cage.
Les premiers chiffres peuvent aller de 0 à 3. Si le chiffre est 0, la poule, comme déjà mentionné, est nourrie avec des aliments biologiques et se promène librement dans la ferme. Si le nombre est 1, alors les poules sont nourries avec des impuretés, mais sont toujours élevées librement. Le chiffre final 3 signifie que les poules sont gardées dans des cages.
Les lettres, qui sont après le premier chiffre de la légende, indiquent le pays où la poule a été élevée. Les chiffres à la fin du code indiquent dans quelle région était située la ferme où la poule a été élevée.
Chaque Bulgare sait que notre pays est divisé en 28 districts, donc les chiffres vont de 1 à 28. J'espère avoir été utile.
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