2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lors du choix des aliments surgelés, nous devons utiliser nos doigts, conseillent les nutritionnistes espagnols.
Si vous choisissez des fruits surgelés, sentez le sac - les fruits doivent être séparés les uns des autres, ce qui est facile à sentir.
S'ils sont regroupés dans une masse commune, cela signifie qu'ils ont été décongelés et recongelés, perdant leur goût et leurs vitamines.
Correctement recouvert, il résistera à de nombreuses conditions défavorables pendant environ 15 mois.
Si vous achetez du poisson surgelé, regardez la glace qui le recouvre - cela devrait être comme un glaçage lisse.
Le poisson doit être absolument ferme, sans le moindre signe de moelleux. Le poisson congelé ne peut pas être conservé plus de 12 mois.
Les nutritionnistes espagnols déconseillent d'acheter des produits à base de viande surgelés tout prêts.
Si vous êtes sûr d'en avoir besoin dans le ménage, achetez de la viande, hachez-la et préparez vos propres boulettes de viande, brochettes ou escalopes. Congelez-les, disposées dans une boîte pour qu'elles ne collent pas entre elles.
Lorsque vous achetez des produits carnés surgelés, essayez de choisir ceux qui contiennent moins d'agents de conservation.
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