2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Lorsque Dina Cheney se rend pour son examen annuel, son médecin lui fait une offre, qui semble alors folle. Il lui conseille d'abandonner le fromage.
Après un certain temps, Dina a remarqué un changement dans son poids. Sa tension artérielle et son taux de cholestérol étaient normaux et elle a pu perdre quelques kilos. Dire adieu au fromage était un moyen facile de réduire les calories.
Au début, elle était sceptique quant aux recommandations de son médecin, car elle aimait le fromage et en mangeait presque tous les jours. De plus, cela a également influencé sa profession, car Dina était engagée dans l'écriture de livres de cuisine. Elle n'avait jamais imaginé abandonner quelque chose qu'elle adorait, et elle craignait que cela puisse nuire à son travail.
Cependant, au nom de sa propre santé, elle a décidé d'essayer et s'est vite rendu compte qu'elle se sentait mieux. Quelques mois plus tard, elle a arrêté de manger du lait de vache et de la crème glacée - deux autres choses qu'elle aimait énormément. Bientôt Dina s'arrête complètement consommation de produits laitiers. Elle les remplace par du lait végétal. Dans la cuisine, elle utilise d'autres ingrédients pour obtenir ses saveurs préférées, telles que la levure comestible, la pâte de tomate et le miso.
Cela s'est produit il y a quatre ans et continue à ce jour. Cheney a même écrit un livre sur nutrition sans produits laitiers et les avantages de celui-ci. Voyons-en 3, dont elle a été la plus impressionnée.
Ses problèmes d'estomac disparaissent
Dina souffrait de problèmes d'estomac tels que ballonnements et gaz. Elle ne soupçonnait pas que le lait serait le coupable pour eux, mais peu de temps après l'avoir abandonné, elle a remarqué que l'inconfort gastrique avait disparu. Après une courte étude, Dina a découvert que 65% des personnes ont une intolérance au lactose et peuvent être l'une d'entre elles.
Ses allergies s'atténuent
La congestion nasale gênante et les infections douloureuses font partie de la vie de la jeune femme lorsqu'elle consomme des produits laitiers. Lorsqu'elle leur a dit au revoir, ces problèmes n'ont pas complètement disparu, mais sont devenus beaucoup plus supportables. Elle a presque oublié ce que c'est que d'avoir une infection, ainsi que d'autres maux.
elle a perdu du poids
Dina a perdu environ 5 livres quand arrête de manger des produits laitiers. Selon elle, il n'y a rien en eux qui favorise la prise de poids, tout dépend des calories et si vous décidez de trop manger ou de manger avec modération.
Aujourd'hui, elle a ajouté un peu de parmesan à certaines de ses recettes, ainsi qu'un demi-verre de lait islandais écrémé riche en protéines, qu'elle peut s'offrir quelques jours par semaine. Dina partage que lorsque vous vous adaptez les produits laitiers, il tue le lactose et on se sent bien en mangeant ces aliments.
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