2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La gomme sans sucre s'affaiblit vraiment, selon une étude menée par des chercheurs de l'Université de Rhode Island l'automne dernier.
Les experts ont cherché à savoir comment le chewing-gum affecte le poids humain et s'il affecte également l'apport calorique quotidien.
Les scientifiques ont conclu que le chewing-gum sans sucre permet non seulement de réduire l'apport calorique, mais augmente également les coûts énergétiques.
L'équipe a testé deux groupes de volontaires - ceux qui mâchent de la gomme et d'autres qui n'en mâchent pas.
Le premier groupe mâchait du chewing-gum tous les matins pendant une heure. Les chercheurs ont conclu qu'au déjeuner, ces personnes consommaient 67 calories de moins. Ils avaient également moins faim après avoir mâché du chewing-gum, étaient pleins d'énergie et en consommaient davantage.
Comment fonctionne le chewing-gum
Selon les chercheurs, la mastication stimule les nerfs et les muscles de la mâchoire et envoie à son tour des signaux à la partie du cerveau responsable de l'appétit et de la satiété.
Les auteurs de l'étude pensent également que mâcher environ 15 minutes par jour peut brûler plus de 50 calories.
Selon d'autres études, le chewing-gum réduit le stress et améliore la concentration.
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