2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Noix vertes sont des fruits du noyer, mais ils sont cueillis plus tôt et ne mûrissent pas.
Les noix vertes sont utilisées à des fins culinaires et médicinales. Ils sont très utiles, mais ils sont aussi délicieux. À partir d'eux, de la confiture et de la marinade sont préparées, des infusions médicinales sont préparées.
Noix vertes sont ramassés en juin. Au stade de maturité laitière, elles mesurent environ 2,5 centimètres de diamètre. La noix est blanc laiteux sous la peau claire et est douce, elle peut être percée avec un cure-dent. Afin d'en tirer le maximum d'avantages, leur coquille verte doit être préservée, qui se transformera plus tard en coquille. C'est à ce stade que la membrane verte peut être percée et qu'un agréable arôme d'iode se fait sentir.
Composition de noix vertes
Les noix vertes contiennent de nombreuses substances utiles. Il s'agit de la vitamine C, des vitamines B1, B2, B3, B8, de la vitamine E et de la vitamine PP.
De plus, les noix vertes contiennent de nombreux composés aromatiques, protéines, iode, acides organiques, acides gras polyinsaturés, flavonoïdes, calcium, cobalt, potassium, magnésium, phosphore.
La teneur en vitamine C de la peau des noix vertes est 50 fois supérieure à celle du citron, que nous considérons comme la meilleure source du précieux antioxydant.
Bienfaits des noix vertes
L'écorce verte de ces noix est une matière première médicinale précieuse. Le jus et la teinture de cette écorce sont connus dans la médecine traditionnelle comme remède contre la fatigue et la faiblesse musculaire.
Mélangé à du miel, ce jus est utilisé comme prophylactique contre les maladies de l'estomac. Le mélange de noix vertes finement hachées et de miel renforce le système immunitaire.
Poudre préparée à partir des membranes amniotiques séchées des noix de les noix vertes aident pour une cicatrisation plus rapide des écorchures.
L'infusion de noix vertes sert à expulser les vers du corps. L'infusion est préparée en coupant les noix en 4 parties, en les mettant dans un pot de 800 ml et en versant de la vodka dessus.
Bien refermer et laisser au noir et au frais pendant 1 mois. Le liquide deviendra foncé. Ensuite, l'infusion est prête et peut être versée dans un autre récipient, et les noix peuvent être à nouveau versées avec de la vodka pour une deuxième dose.
L'infusion est conservée dans l'obscurité et au frais, dans un récipient hermétiquement fermé.
Pour vous débarrasser des vers de votre corps, vous devez prendre 1 cuillère à soupe de l'infusion médicinale 3 fois par jour. Après 2 jours, les vers seront expulsés du corps.
La décoction d'écorce verte de noix est utile pour les éruptions cutanées purulentes et l'eczéma. Le jus de noix vertes, frotté sur la peau du visage, élimine les poils indésirables chez les femmes.
Teinture de noix vertes Il est utilisé comme mesure préventive contre diverses maladies oncologiques - en particulier dans les tumeurs du sein. Les puissants antioxydants contenus dans la teinture, qui renforcent les cellules saines et absorbent les agents dangereux.
Photo: Stoyanka Rusenova
De noix vertes est fait de la confiture très savoureuse et utile. Il faut 1 kg de noix, un kilo de sucre, le zeste et le jus d'1 citron, un demi-litre d'eau tiède. A l'aide de gants, éplucher la zeste verte et la mettre aussitôt dans un bol avec de l'eau et un peu de jus de citron. Mettez sur le feu et dès que le mélange bout, l'eau est jetée. Les noix sont placées sous l'eau courante, après quoi la procédure est répétée 4 fois. Il est important que la dernière eau ne soit pas brune.
Avec vous pouvez préparer des noix vertes et une décoction magique au miel. Lavez 40 noix vertes et attendez qu'elles sèchent. Coupez-les ensuite en petits morceaux et versez-les dans un bocal sec et propre. Ajouter du miel pur (liquéfié) et laisser reposer le mélange dans un endroit frais pendant 2 semaines.
On obtient un élixir magique qui stimule l'activité de la glande thyroïde, renforce l'immunité et améliore l'équilibre hormonal. Il est également utile dans diverses maladies des poumons. Prendre à jeun - 1 cuillère à soupe. du quotidien. Ne pas dépasser la dose indiquée.
De l'écorce des noix vertes est extraite et utile de l'huile essentielle utilisée en cosmétique, appliquée pour teindre les cheveux en brun. L'huile essentielle de noix vertes est également utilisée en crème solaire.
Les noix en phase laitière sont considérées comme l'un des meilleurs remèdes naturels contre l'infertilité. Ils sont également riches en vitamines E et P, ainsi qu'en acides gras polyinsaturés, extrêmement utiles pour la santé des hommes. Les noix vertes améliorent la qualité du sperme. Au niveau de la santé des femmes, les noix sont très utiles pour soulager les kystes, l'endométriose et les règles douloureuses.
Dommages causés par les noix vertes
Il est possible que certaines personnes développent allergie aux noix vertes à cause des substances qu'ils contiennent. Les noix vertes sont interdites aux personnes ayant une teneur élevée en iode dans le corps. Par conséquent les noix vertes sont contre-indiquées dans certaines conditions de la glande thyroïde. Soyez très prudent avec eux, car ils peuvent provoquer une grave accumulation d'iode et un déséquilibre dans le travail de la glande.
L'utilisation de noix vertes est déconseillée en cas de gastrite, psoriasis, névrodermite. Consultez un gastro-entérologue si vous avez des problèmes d'estomac et souhaitez prendre des produits à base de noix vertes. Il est possible de contracter certaines maladies.
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Stockage Des Noix Et Des Noix
Lorsque vous achetez des noix, vous n'arrivez pas toujours à utiliser la totalité de la quantité à la fois. Les noix contiennent beaucoup de graisse, ce qui à des températures élevées et un accès libre à l'air en fait un mets très amer. Il est préférable d'acheter des noix emballées ou des noix par kilogramme dans des magasins réputés.
Avantages Et Applications Des Coquilles De Noix Vertes
Nous sommes habitués à penser à l'utilité des noix, en particulier dans la consommation de noix du fruit mûr de l'arbre. Mais en fait, les noix vertes n'en sont pas moins précieuses à certains égards. Parmi ceux-ci, un composant particulièrement spécial sont les coquilles fragiles du fruit encore immature.
Pour Les Salades Vertes Et Les épices Vertes
Les épices vertes sont présentes dans la plupart des plats et salades. Les feuilles vertes sont incroyables pour faire des salades vraiment savoureuses. La salade verte a très peu de calories, c'est pourquoi elle est terriblement utile. La salade verte frisée, qui est rougeâtre à la fin, a un goût de noisette et est utilisée comme plat d'accompagnement pour les poissons rôtis et frits, ainsi que pour les plats avec des champignons.
