2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les épices vertes sont présentes dans la plupart des plats et salades. Les feuilles vertes sont incroyables pour faire des salades vraiment savoureuses. La salade verte a très peu de calories, c'est pourquoi elle est terriblement utile.
La salade verte frisée, qui est rougeâtre à la fin, a un goût de noisette et est utilisée comme plat d'accompagnement pour les poissons rôtis et frits, ainsi que pour les plats avec des champignons.
La laitue iceberg est juteuse et croquante, a un goût délicat et rappelle à la fois le chou et la laitue. Il est merveilleux en combinaison avec de la mayonnaise et du fromage jaune.
Pour conserver plus longtemps les salades achetées, sachez qu'elles n'aiment pas le froid. Conservez-les brièvement dans le bas du réfrigérateur, légèrement humidifiés et enveloppés dans une pellicule plastique.
L'aneth est une épice populaire. Sa patrie est considérée comme l'Egypte ancienne. L'aneth contient des vitamines P et C, ainsi que des huiles essentielles utiles qui ont des propriétés désinfectantes et apaisantes.
Il est préférable de parfumer les salades et les plats avec de l'aneth frais, mais si vous l'avez acheté, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pour éviter la destruction des vitamines.
Vous pouvez sécher l'aneth sur du papier propre dans une pièce aérée. L'aneth est utile et peut être utilisé pour les salades, les soupes et les plats. L'aneth frais doit avoir un arôme très fort.
Le romarin est un symbole d'immortalité dans de nombreux pays. Il était souvent utilisé pour faire des philtres d'amour. Le romarin n'est pas seulement une épice mais aussi un médicament.
Il contient de puissants antioxydants, des huiles essentielles et des composés biologiquement actifs. Il doit être utilisé en petites quantités, car sinon il est trop irritant pour le système nerveux.
Si vous ajoutez une petite quantité aux plats, cela améliorera la digestion. De plus, le romarin stimule la pousse des cheveux et rajeunit la peau. Il donne un arôme merveilleux aux plats de poisson et de fruits de mer, ainsi qu'aux plats de légumes et aux soupes.
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Pourquoi Cultiver Des Herbes Vertes Et Des épices à La Maison ?
Chacun de nous a au moins un pot de légumes à la maison, non ? Que ce soit du basilic, du persil et d'autres choses. Cependant, nous n'avons pas toujours d'épices fraîches à la maison, nous utilisons donc des épices sèches pour parfumer nos salades et nos plats.
Les Bonnes épices Pour Les Haricots Verts Et Les Haricots
Il n'y a guère de plat national bulgare plus populaire que les haricots mûrs, qu'ils soient préparés en soupe, en ragoût ou dans une casserole et qu'ils soient maigres ou avec de la viande. C'est l'une des légumineuses les plus couramment utilisées en cuisine, mais malheureusement, si elle n'est pas préparée correctement ou si les mauvaises épices sont utilisées, les haricots peuvent rapidement vous contrarier.
Bienfaits Et Application Des épices Vertes
Les gens utilisent des épices depuis des temps immémoriaux. En plus de donner du goût et de l'arôme aux plats, différentes épices guérissent diverses maladies. Les épices vertes sont une source indispensable de santé et d'arôme. Regardons quelques-uns des plus célèbres.
Quelques Astuces Pour Conserver Longtemps Les épices Et Les Herbes
Herbes fraîches et épices et leurs arômes de remplissage sont parmi les goûts uniques de l'été. Tout le monde aime leur odeur pure, mêlée à celle des légumes de la salade, ou leur arôme appétissant dans les plats. Quand c'est l'été, c'est facile d'en profiter, mais si on décide pour préserver leur arôme et pour les mois les plus froids, les choses se compliquent un peu.
Comment Sécher Les épices Vertes Au Four Et Au Micro-ondes
Les épices vertes sont connues et sont sur notre table depuis longtemps. Contrairement aux épices exotiques provenant de terres lointaines, elles poussaient autour - dans les jardins, les forêts, les prairies. Ils avaient également des propriétés curatives.
