2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Même si vous n'êtes pas un adepte des sports d'hiver, vous trouverez sûrement du charme dans les magnifiques paysages enneigés et les vues naturelles uniques. Sans oublier la cuisine hivernale typique - la choucroute tant attendue, servie avec un jarret, nos cornichons préférés, la soupe de haricots chauds et bien d'autres délices que nous avons l'habitude de servir en hiver sur notre table.
Et que dire des desserts d'hiver qui remplissent notre cuisine d'arômes de pommes, de cannelle, etc. Ou pour les gâteaux et pâtisseries maigres qui sont servis la veille de Noël et la période de jeûne de Noël avant cela ?
Hmmm, tout cela est très appétissant, mais chaque année, vous êtes probablement confronté au problème de savoir quel type de gâteau maigre convient pour le réveillon de Noël ou simplement lorsque vous mangez quelque chose de sucré pendant le carême.
Cependant, vous ne voulez pas rendre visite à votre famille ou à vos invités avec le même dessert chaque année. C'est pourquoi nous vous proposerons ici recette facile pour le gâteau maigrepour impressionner tout le monde.
Ingrédients requis:
- 3 c. farine;
- 1 c. huile;
- 200 g de sucre;
- 100 g de confiture de pomme, dont la quantité dépend de la consistance de la confiture elle-même (vous pouvez aussi utiliser de la confiture d'un autre fruit, mais comme nous l'avons dit, la pomme est associée aux vacances d'hiver);
- 2 c. l'eau;
- 1 c. bicarbonate de soude;
- 1 c. noix râpées;
- 1-2 sachets de vanille;
- 1/2 cuillère à café de cannelle;
- du sucre vanillé et de la poudre de copeaux de noix de coco pour saupoudrer et pour la décoration respectivement
Il est très important de préciser que les mesures dépendent beaucoup de la taille du gâteau que vous souhaitez "obtenir" pour impressionner vos invités. Cela signifie que si vous organisez une grande fête de Noël à laquelle vous inviterez beaucoup de monde, il est bon d'utiliser des unités de mesure telles que 1 cuillère à café, mais si vous n'êtes qu'avec votre famille, qui compte environ 3 à 5 membres., il est bon de réduire toutes les proportions écrites et au lieu de 1 c. à utiliser comme unité de mesure 1 c.
Mode de préparation:
Dans un bol, mélanger la farine tamisée, le bicarbonate de soude, la cannelle, le sucre et la vanille. Ajouter ensuite l'eau et la marmelade en remuant avec un agitateur à fil jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
Vous pouvez également y ajouter quelques noix râpées.
Versez ce mélange dans une poêle graissée d'huile et saupoudrée de farine et enfournez la vôtre gâteau maigre dans un four préchauffé à 180 degrés.
Une fois que vous êtes convaincu que le gâteau est prêt (il faut tester si la pâte est prête avec un cure-dent), il convient de lui donner l'apparence d'un gâteau.
Coupez 2 pains, que vous pouvez coller avec de la crème de banane, un peu d'huile de coco fondue, de l'avocat, du sucre au goût et du cacao - le tout est homogénéisé et laissé durcir légèrement avant de coller et d'étaler le gâteau.
Bien sûr, pour votre gâteau maigre, vous pouvez utiliser n'importe quelle recette de crème maigre, il suffit de la tartiner de votre confiture préférée et saupoudrer d'arachides, de biscuits maigres ou de copeaux de noix de coco.
Le reste de la décoration est maintenant entre les mains de votre propre imagination.
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