2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
À l'approche de l'une des fêtes chrétiennes les plus délicieuses, les consommateurs doivent être plus prudents dans le choix des produits traditionnels pour la table de Pâques.
Autour de telles fêtes, une nouvelle tradition a déjà vu le jour, qui est loin d'être de nature spirituelle. Chaque année, à quelques jours des grandes fêtes chrétiennes, la spéculation commence sur les prix ou la qualité des produits alimentaires les plus recherchés.
Gotvach.bg conseille d'être très prudent lors du choix des œufs et autres produits de Pâques.
La pratique de vendre des coquilles d'œufs dans des endroits non réglementés est de plus en plus courante. Il n'est pas recommandé d'acheter des œufs qui ne sont pas au réfrigérateur. La température ambiante réduit considérablement leur durée de conservation.
Après tout, vous ne pouvez jamais savoir combien de jours les œufs sont sortis du réfrigérateur. Gardez à l'esprit que la durée de conservation d'un œuf ne dépasse pas 28 jours après sa ponte, à condition qu'il soit stocké correctement.
Assurez-vous de vérifier les marques sur les œufs. Les médias rapportent de plus en plus de cas de commerce d'œufs, qui expire dans 2-3 jours. L'Agence alimentaire rassure que des inspections intensives sont en cours dans tout le pays concernant la qualité des œufs, de l'agneau et des gâteaux de Pâques. Cependant, le contrôle le plus sûr est entre vos mains.
Les bas prix des œufs peuvent également être inquiétants. L'année dernière, de nombreux commentaires ont été émis sur les œufs jetés importés de Pologne, dont la qualité est loin de répondre aux attentes. Les prix des œufs à Pâques se situent entre 15 et 25 cents.
Nous vous rappelons que l'apparence de l'œuf "parle" le mieux de sa qualité et de sa pertinence. Choisissez des œufs dont la coquille a de l'éclat. Si cela ne vous convainc pas avant d'utiliser l'œuf, mettez-le dans un bol d'eau - s'il coule au fond, vous pouvez consommer l'œuf en toute sécurité.
Faire bouillir les œufs pendant 6 à 8 minutes. Ne les plongez jamais dans l'eau chaude immédiatement après les avoir sortis du réfrigérateur. Il est également recommandé d'ajouter un peu de sel à l'eau, et après les avoir retirés de laisser refroidir pendant 2-3 minutes avant de les éplucher.
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