2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Vous rappelez-vous une fois comment votre grand-mère cuisinait ? C'était délicieux, n'est-ce pas ? Et tu te souviens des ustensiles de cuisine qu'il utilisait ? Spatule, seringue, agitateur en plastique ? Sans aucun doute, aucun d'entre eux n'est répertorié. N'était-ce pas une cuillère en bois ?
Les souvenirs de grand-mère mélangeant du chou ou des pommes de terre sur le feu avec la fameuse cuillère en bois sont toujours l'un des plus affectueux car elle le fait volontiers. Pas seulement parce que les plats de grand-mère sont les plus délicieux - un fait ! La raison est aussi dans ce qu'elle utilise, à savoir la cuillère en bois.
De nos jours, presque toutes les cuisines ont beaucoup d'agitateurs en plastique, mais la cuillère en bois est moins courante, et c'est quelque chose comme une aide multifonctionnelle. Avec lui, vous pouvez remuer quelque chose pendant qu'il est sur le feu, remuer la salade, étaler de la crème sur le gâteau.
Voici quelques raisons pour lesquelles une cuillère en bois doit être respectée dans notre cuisine et vénérée comme la meilleure aide de chaque femme au foyer:
1. La cuillère en bois est utilisée depuis longtemps. Il est extrêmement durable, ce qui le rend approprié pour remuer un mélange épais ou une casserole sur la cuisinière;
2. Il est solide et nous permet non seulement de remuer quelque chose sans se pencher, mais aussi de gratter quelque chose de brûlé au fond d'une casserole, d'une casserole ou d'une casserole sans endommager la surface du plat. Il est préférable de jeter les bâtons, qui sont adaptés pour nettoyer la vaisselle des aliments brûlés, et de les remplacer par une cuillère en bois.
3. Chacun de nous utilise un ustensile lors de la cuisson pour remuer son plat. À quelle fréquence vous brûlez-vous les mains lorsque vous oubliez les ustensiles sur la casserole ou la casserole ? Grâce au bois à partir duquel la cuillère est fabriquée, il n'y a pas un tel danger, car par sa nature, le bois est un isolant thermique et ne nous brûlera pas si nous l'oublions accidentellement à nouveau. En revanche, comme déjà mentionné, cela ne nuira pas à la surface du plat dans lequel nous cuisinons lorsque nous remuons notre plat, contrairement aux ustensiles en plastique ou en métal;
4. Le plastique que nous utilisons le plus souvent (sous la forme d'un appareil pour mélanger la vaisselle, comme des agitateurs) est nocif pour notre corps. Lorsqu'il est chauffé, il libère des particules qui nous nuisent. C'est une autre raison d'utiliser une cuillère en bois - elle est inoffensive pour nous car elle est fabriquée à partir de matières premières naturelles (naturelles);
5. Il est plus approprié pour préparer des plats plus précis tels que des soupes à la crème;
6. La seule chose à laquelle il ne convient pas est de monter des blancs d'œufs ou de la crème. Pour tout le reste la cuillère en bois est un bon et bon choix.
7. Il est fabriqué à partir de matières premières naturelles, comme nous l'avons dit. C'est pourquoi nous ne devrions pas le faire tremper avant de commencer à le laver. Il faut le laver à la main, pas le mettre au lave-vaisselle, car le bois peut gonfler et se fissurer, ce qui le rendra inutilisable.
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