2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Nous avons tous entendu dire qu'un verre de vin rouge est bon pour le cœur. Nous avons également entendu dire que l'alcool nuit à tout notre corps, en particulier le foie. Il s'avère donc que nous sommes dans un dilemme - est-ce utile vin rouge ou pas?
La vérité est que des études montrent que le vin rouge réduit le risque de nombreuses maladies. Cependant, il y a une mesure que nous ne devrions pas adopter.
Le vin rouge est responsable du soi-disant paradoxe français. A savoir - en France, moins de personnes souffrent de maladies cardiovasculaires. On en est venu à croire que ce fait est dû au vin rouge.
La vérité - le vin rouge contient des nutriments. Parmi eux, les antioxydants, dont les études montrent qu'ils sont bénéfiques pour un cœur sain et pour tout le corps, et réduisent même le risque de développer certains types de cancer. Cependant, la quantité de ces antioxydants n'est pas importante - nous devons boire quelques bouteilles pour obtenir les effets. Et cela nous ferait du mal.
On pense également que la boisson réduit le risque de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de décès prématuré. Ainsi, il devient la boisson alcoolisée la plus utile. Les personnes qui consomment 150 millilitres de vin par jour ont un risque 32 % moins élevé de contracter ces maladies que celles qui ne boivent pas d'alcool.
Consommation de vin rouge est également associée à un risque réduit de certains types de cancer - cancer du côlon, cancer de l'ovaire et de la prostate. On pense également que la boisson réduit le risque de démence, de dépression, de résistance à l'insuline et de diabète.
Cependant, il faut faire attention au montant. Plus de 2-3 verres par jour peuvent conduire à l'alcoolisme, la cirrhose, la mort prématurée, la prise de poids. Un fait qu'il ne faut pas oublier: l'alcool est extrêmement calorique sous toutes ses formes. En même temps, nous n'obtenons pas la satiété que nous procure la nourriture. Et le vin est l'un des alcools avec les ingrédients les plus utiles.
Cependant, tenez-vous-en à une consommation modérée. On estime que c'est 1 à 2 verres de vin par jour. Les experts recommandent que nous ayons au moins 2 jours par semaine pendant lesquels nous ne consommons pas d'alcool.
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