2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Dans environ deux mois, la nouvelle législation sur l'étiquetage des aliments entrera en vigueur et certains producteurs craignent de pouvoir se conformer aux exigences de la Commission européenne.
Les directeurs de plusieurs cuisines municipales pour enfants sont pris de panique car ils ne sont pas sûrs de pouvoir se conformer à toutes les exigences d'étiquetage qui leur sont imposées par la Commission.
Les cuisines commentent qu'il leur sera assez difficile de rassembler toutes les informations sur les aliments, qu'à partir de décembre elles seront obligées de rapporter sur l'étiquette.
Le nom du produit, ses ingrédients, les ingrédients pouvant provoquer des allergies, la durée de conservation du produit et sa valeur nutritionnelle doivent être inscrits sur les étiquettes en caractères normaux.
Séparément, il doit être clair quelle est l'entreprise commerciale qui produit les marchandises. Ainsi, il sera assez difficile pour les cuisines pour enfants de rassembler autant d'informations sur les petits pots.
L'Agence alimentaire s'est déclarée prête à trouver un compromis pour que des milliers d'étiquettes n'aient pas à être apposées quotidiennement, mais il était obligatoire que les parents soient informés de la qualité de la nourriture.
La plupart des fabricants du pays préparent déjà de nouvelles étiquettes pour répondre aux exigences de la Commission européenne. Les étiquettes sur les aliments indigènes offriront des informations plus détaillées.
À partir de décembre, les consommateurs seront informés de la valeur nutritionnelle du produit qu'ils achètent et si certains ingrédients qu'il contient peuvent provoquer des réactions allergiques.
Les nouvelles exigences entreront en vigueur le 13 décembre et mettront fin aux informations trompeuses inscrites sur les étiquettes des aliments indigènes depuis des années.
Les Scary E seront appelés par leurs noms les plus populaires et la date d'expiration sera placée à un endroit bien en vue afin que les consommateurs n'aient pas à la chercher dans tous les coins du produit.
L'Agence bulgare de sécurité alimentaire s'engagera à contrôler le respect des règles d'étiquetage.
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