2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Des étiquettes en vert, jaune et rouge doivent être apposées sur les aliments pour avertir les consommateurs s'ils sont riches en ingrédients nocifs. Cela a été annoncé par l'Association des consommateurs actifs.
Six entreprises mondiales ont annoncé qu'elles mettaient en place un groupe de travail pour développer cette proposition. La pratique est déjà populaire en Angleterre et en Irlande, a déclaré le président de l'association Bogomil Nikolov à Hello, Bulgarie.
Il y a des années, une proposition a été faite pour des feux de circulation sur les aliments comme une allégation contre certaines des maladies les plus dangereuses, mais ce n'est que maintenant qu'elle trouve la réponse.
L'idée est de mettre une marque rouge sur les aliments qui contiennent plus de 17,5 grammes de matières grasses, de graisses saturées - plus de 5 grammes, de sucre - plus de 22,5 grammes et de sel - plus de 1,5 gramme.
La lumière jaune indiquera les produits contenant des matières grasses entre 3 et 17,5 grammes, des graisses saturées - de 1,5 à 5 grammes, du sucre - de 5 à 22,5 grammes et du sel - de 0,3 à 1,5 grammes.
Les aliments contenant jusqu'à 3 grammes de matières grasses, jusqu'à 1,5 gramme de graisses saturées, jusqu'à 5 grammes de sucre et jusqu'à 0,3 gramme de sel porteront l'étiquette verte.
Ce seront les normes admissibles pour une portion. Selon des recherches récentes, de grandes portions sont responsables de l'obésité. Cela signifie très probablement qu'ils réduiront le poids des produits contenant des ingrédients plus nocifs.
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