2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le rythme de vie d'aujourd'hui ne permet pas à l'homme moderne de manger à temps et de manger des aliments sains et sains. Cela crée des conditions propices au développement de maladies gastro-intestinales. Le plus dangereux est la pénétration dans l'estomac d'Helicobacter pylori, qui provoque la maladie Helicobacteriosis.
Les statistiques médicales montrent que près de 68 pour cent de la population est infectée. Le traitement de cette maladie est long et difficile, il comprend un traitement médical, un régime et un ajustement diététique.
L'activité du micro-organisme Helicobacter provoque une inflammation de la muqueuse gastrique. Si vous mangez des aliments qui l'irritent, le traitement sera inefficace et la santé de la patiente se détériorera.
Principes de base de la nutrition chez Helicobacter pylori
- Supprimez de votre alimentation les composants qui irritent la muqueuse de l'estomac, ainsi que les sucreries (que la bactérie apprécie beaucoup);
- Bien digérer les aliments, manger lentement;
- Boire au moins 2 litres d'eau par jour;
- Mangez souvent (au moins 5 à 6 fois par jour) en petites rations;
- Gardez un régime pendant au moins un mois;
- Les repas sont servis chauds, les plats chauds et froids sont interdits en même temps;
- La nourriture est préparée sous forme râpée (purée);
- Après avoir mangé, le patient n'a aucune sensation de satiété, de lourdeur et de gonflement. Mais si de tels sentiments sont présents, la ration est réduite.
Le respect de ces règles diététiques augmente l'efficacité de l'action du médicament sur Helicobacter pylori et la période de guérison diminue.
Chez Helicobacter pylori, les aliments suivants doivent être exclus:
- viandes et poissons gras;
- graisses animales;
- toutes sortes de champignons;
- plats épicés et salés, saucisses / surtout fumées /;
- aliments en conserve;
- du pain noir;
- crème glacée;
- les boissons alcoolisées et gazeuses;
- des radis;
- des haricots;
- asperges;
- fromage fumé;
- fruits à peau épaisse, raisins, pêches et cerises.
Les aliments suivants sont autorisés:
- œufs / poules et cailles /, mais uniquement bouillis;
- soupes de légumes et soupes à base de lait, soupes de viande sans bouillons gras;
- lait, kéfir et yaourt;
- poulet maigre et lapin, poisson;
- carottes, pommes de terre, courgettes, potiron uniquement cuits, rôtis et bouillis;
- Ajoutez du brocoli à votre menu, il contient beaucoup de sulforaphane. Ce composé organique se combine bien avec divers régimes de traitement contre Helicobacter pylori;
- les huiles végétales;
- pâtes, bouillie;
- des fruits de fraises, framboises.
Exemple de menu pour Helicobacter pylori
- Premier repas: 1-2 œufs durs ou omelette vapeur, un morceau de pain blanc sec, du thé vert ou du jus de fruit non acide;
- Premier petit déjeuner: fromage blanc frais non aigre, thé à la rose musquée;
- Déjeuner; soupe végétarienne de pommes de terre, carottes bouillies, viandes rôties ou cuites selon les autorisations, oshav de pommes séchées;
- Petit déjeuner: gelée de fruits ou banane, compote ou 2 abricots secs moelleux;
- Dîner: escalopes vapeur, bouillie de sarrasin, salade de fruits, thé au miel;
- Avant le coucher: un verre de lait.
Le régime alimentaire prescrit dans le traitement de Helicobacter pylori pendant une courte période améliorera la santé du patient. L'estomac absorbera mieux les aliments, le poids sera enlevé, la douleur et les ballonnements disparaîtront.
La thérapie de guérison et une bonne nutrition donnent des résultats positifs et le patient récupère rapidement. De plus, si vous étiez en surpoids, ils sont perdus.
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