2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Quand il s'agit de barbecue, nous pensons généralement à la viande. Certaines personnes font griller des légumes et des champignons, mais vous pouvez préparer de nombreux autres produits de cette façon.
Cela peut sembler étrange, mais les salades et les choux peuvent être grillés sur un barbecue. Habituellement, le chou ou la laitue iceberg est coupé en quartiers ou en moitiés et cuit sur du charbon de bois.
Avant de placer la salade sur le gril, l'étaler d'huile d'olive, puis cuire à feu moyen avec la partie coupée vers le bas jusqu'à ce qu'une croûte apparaisse sans que les feuilles se fanent.
Après avoir fait rôtir la salade ou le chou, ajoutez des légumes frais dans un grand bol, mélangez et vous obtiendrez une salade extrêmement intéressante qui surprendra vos proches.
La pizza devient également très savoureuse sur le barbecue. Tout d'abord, faites cuire la pâte d'un côté à température moyenne, pré-graissez le gril pour que la pâte ne colle pas.
Ensuite, la pâte est retournée et la garniture est placée sur le dessus. La pizza est prête lorsque le fond devient doré. Comme il n'y a pas de chaleur par le haut, les ingrédients de la garniture doivent être presque prêts avant d'être placés sur la pizza.
Les brochettes avec des morceaux de fruits sont un plat de barbecue surprenant. L'ananas, la pêche, la mangue, la banane et l'avocat sont coupés en gros morceaux et cuits à feu moyen sur un gril pré-graissé.
Avant cela, vous pouvez faire mariner les fruits pour obtenir une croûte sucrée. Vous pouvez utiliser du miel et du jus d'orange pour la marinade. Ces fruits sont idéaux pour le dessert, combinés avec de la crème glacée et peuvent être ajoutés aux salades de légumes.
Les fromages à pâte dure et le fromage jaune sont également idéaux pour le barbecue. Ils sont coupés en gros morceaux épais et cuits des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient brun foncé.
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