2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Selon une nouvelle étude réalisée par un groupe de scientifiques du King's College de Londres, seule une poignée de noix par jour peut éloigner les médecins de vous pendant longtemps. Selon les scientifiques, manger environ 20 grammes de noix par jour peut nous protéger de maladies potentiellement mortelles telles que les crises cardiaques et le cancer.
Selon l'étude, les noix réduisent le risque de maladie cardiovasculaire de près de 30 %, le risque de cancer de 15 % et le risque de décès prématuré - de 22 %. La même quantité de noix - l'équivalent d'une poignée - est également associée à une réduction de moitié du risque de décès par maladie respiratoire. Le risque de diabète est réduit de près de 40 %.
Notre étude s'est principalement concentrée sur l'effet de la consommation de noix sur des maladies potentiellement mortelles telles que les maladies cardiovasculaires, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer. Cependant, nous voyons maintenant des preuves que les noix ont également un effet positif significatif sur d'autres maladies qui affligent l'humanité depuis des années, explique l'auteur de l'étude, le Dr Difer Ander.
Nous avons constaté une réduction constante du risque de nombreuses maladies différentes, ce qui indique clairement qu'il existe un lien réel entre la consommation de noix et différents indicateurs de santé. C'est un effet très important d'une si petite quantité de nourriture, dit le scientifique.
Lui et son équipe ont analysé les données de plus de 800 000 patients dans le monde. L'étude a couvert tous les types de fruits à coque tels que les noisettes et les noix, ainsi que les arachides, qui sont des légumineuses techniques.
L'analyse a montré que les noix et les arachides, riches en fibres, en magnésium et en graisses polyinsaturées, devraient être un élément obligatoire et quotidien de notre table. Les nutriments qu'ils contiennent réduisent le risque cardiovasculaire et les niveaux dangereusement élevés de mauvais cholestérol.
Certaines noix, en particulier les noix et les amandes, sont également riches en antioxydants et peuvent lutter avec succès contre le stress oxydatif et éventuellement réduire le risque de cancer. Bien que les noix soient assez riches en matières grasses, elles sont également riches en fibres et en protéines. Il existe des preuves suggérant que la consommation de noix peut en fait réduire le risque d'obésité au fil du temps, selon le rapport d'étude.
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