2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Les frites peuvent être bien meilleures si vous utilisez des épices pour les parfumer. Les épices appropriées sont le romarin, le cumin, la muscade, le persil.
Si vous utilisez des légumes verts frais, vous devez les ajouter une fois que les pommes de terre sont prêtes et refroidies. Si vous préférez séché, il est mis immédiatement.
Le poivre blanc est une épice plus légère que le poivre noir et convient très bien au four, bouilli et cuit, ainsi que pour les frites. Les feuilles peuvent également être utilisées pour parfumer les soupes de pommes de terre.
Si vous souhaitez parfumer une soupe de légumes avec des pommes de terre, utilisez un brin de romarin. Mettez-le à la toute fin, laissez reposer environ 5-6 minutes puis sortez-le, car sinon la soupe pourrait avoir un goût légèrement amer.
Pour la préparation d'une garniture de pommes de terre, les épices appropriées sont l'oignon, le poivre, le persil, la marjolaine, le basilic, l'aneth, le laurier.
Pour préparer des plats avec des frites, utilisez des oignons, du poivre noir, de la marjolaine, du cumin, du basilic. Pour la préparation de purée de pommes de terre - oignon, poivre, muscade, persil ou épices fraîches au goût.
Le goût des pommes de terre est rehaussé par de nombreuses épices - aneth, basilic, oignons verts, ail, thym, persil, romarin, estragon et plus encore. Le même effet a des graisses - huile d'olive et huile végétale, crème et lait.
Le romarin est également très approprié pour faire de jeunes pommes de terre. D'abord, coupez-les en morceaux gros comme une bouchée, mettez-les dans une poêle et versez de l'huile d'olive.
Assaisonnez avec du romarin frais ou séché, salez avec des cristaux de sel marin et remuez. Cuire au four environ 20 minutes en remuant de temps en temps.
Vous pouvez utiliser le plat comme accompagnement chaud pour la viande, comme plat principal maigre ou sous une forme froide qui convient à un pique-nique ou à un repas en plein air.
Conseillé:
Les épices Pour Vos Délicieuses Pommes De Terre
Avez-vous déjà pensé que de pommes de terre on peut préparer toutes sortes de plats - soupes, ragoûts, salades, boulettes de viande, petits pains, plats principaux avec des pommes de terre et même des desserts. Pour que vous ne soyez pas surpris de notre dernier discours, nous vous rappellerons seulement les fameux desserts à la pomme de terre comme le gâteau aux pommes de terre écossais ou les boulettes pommes de terre-abricot des Autrichiens.
Les épices Les Plus Appropriées Pour La Pizza
Pour rendre la pizza non seulement savoureuse mais aussi parfumée, il est bon d'ajouter différents types d'épices. Pour obtenir un résultat parfait, vous devez utiliser des épices adaptées à la pizza. L'une des épices obligatoires dans la préparation de la pizza est l'origan.
Épices Appropriées Pour Les Haricots Et Les Haricots
Le secret du plat délicieux réside non seulement dans la durée du traitement du tolin, mais aussi dans les épices et leur quantité. Vous savez que tout plat cuit à feu doux pendant longtemps devient extrêmement savoureux. Souvent, cependant, l'absence d'une certaine odeur se fait sentir, ce qui peut gâcher tout le plaisir de manger.
Quelles Sont Les épices Les Plus Appropriées Pour Le Gibier
De nombreuses femmes au foyer se demandent comment la viande de gibier est cuite - si elle est marinée, avec quelle marinade elle est marinée et avec quelles épices elle est assaisonnée. Voici quelques conseils pour vous aider à cuisiner du gibier.
Les Herbes Et épices Les Plus Appropriées Pour être Un Bon Boulanger
Lorsque vous préparez vos produits pour du pain fait maison au four, vous constaterez que herbes et épices peut être très utile. L'astuce consiste simplement à faire le plein de ceux que vous savez que vous utiliserez. Au fur et à mesure que vous gagnez en expérience dans la cuisson du pain et découvrez plus de saveurs, vous ajouterez à cette liste plus d'herbes et d'épices les plus basiques.
