2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Avec l'aide de citrouille, vous pouvez préparer des desserts diététiques qui ne nuisent pas à votre silhouette. Les mekis à la citrouille sont utiles, savoureux et faciles à préparer.
Elles sont idéales pour le petit-déjeuner et le dîner. Pour les préparer, vous avez besoin de trois quarts de tasse de flocons d'avoine, une demi-tasse de yaourt, une demi-tasse de purée de citrouille, un blanc d'œuf, une cuillère à soupe de miel, une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude, une vanille, une pincée de cannelle.
Mélanger la purée de potiron avec le yaourt, le miel et la farine. Laisser reposer une vingtaine de minutes. Ajouter les blancs d'œufs, la cannelle, la vanille et le bicarbonate de soude. Mélangez très bien.
Faites frire les mekis dans une poêle, légèrement graissés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servez les mekis à la citrouille préparés avec du yaourt frais ou du yaourt et avec du miel ou de la confiture.
Le gâteau au fromage cottage et à la citrouille est un merveilleux dessert diététique qui fond dans la bouche. Le dessert est servi à la fois chaud et complètement refroidi. Dans la garniture, vous pouvez éventuellement ajouter un autre type de purée de fruits à la place de la purée de citrouille.
Pour préparer un dessert à la citrouille et au fromage cottage, vous avez besoin de cent grammes de flocons d'avoine ou de flocons d'avoine moulus, de cent grammes de fromage cottage, de deux cuillères à soupe de lait, d'une protéine, de deux cuillères à soupe de miel, de vanille. Pour la garniture: cent cinquante grammes de purée de potiron, deux cuillères à soupe de miel.
Mélanger le caillé avec le blanc d'œuf et le miel jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Ajoutez ensuite la farine, puis toutes les épices nécessaires pour le dessert.
Pétrir la pâte et couvrir. Laissez-le au réfrigérateur pendant une demi-heure. Déposez du papier sulfurisé dans un moule et étalez la pâte en une fine couche en formant un bord haut.
Versez dessus la purée de potiron, à laquelle vous avez ajouté du miel. Préchauffer le four à cent soixante-dix degrés. Enfournez le dessert pendant une quarantaine de minutes.
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