2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le mot glucides est immédiatement associé à la notion d'atteinte à la santé et à la taille. Il est donc recommandé de limiter la consommation d'aliments riches en glucides.
Cependant, cela ne s'applique pas aux glucides utiles. Et ils aident à contrôler la glycémie ainsi que le mauvais cholestérol. Ils contribuent également à la prévention du diabète, aident à perdre du poids. Voyons quelques sources de glucides utiles.
10 sources de glucides utiles
1. Légumes qui ne contiennent pas d'amidon - ce sont le chou-fleur, les courgettes, le brocoli, le chou, les épinards et les asperges. Leur effet bénéfique s'exprime dans leur capacité à avoir un effet bénéfique sur le sang, en abaissant le cholestérol et la glycémie. Leurs propriétés bénéfiques incluent des antioxydants, qui sont en abondance. Ils suppriment les processus inflammatoires dans le corps. Les gonflements et les flatulences sont souvent dus aux féculents consommés.
2. Citrouille et patates douces - ces deux plantes sont similaires aux substances qu'elles contiennent. Le bêta-carotène, le potassium et les fibres sont à très fortes doses. Par conséquent, bien qu'ils soient sucrés, ils n'augmentent pas la glycémie. Ils sont très utiles dans les régimes amaigrissants car ils sont peu caloriques. Les pommes de terre ordinaires ont trop d'amidon et leur indice glycémique est élevé.
3. Le sarrasin est une plante peu connue dans notre pays et non consommée, dans laquelle les glucides sont lentement dégradés, ce qui a un effet bénéfique sur la glycémie et donne en même temps suffisamment d'énergie au corps. Les fibres et les protéines qu'il contient assurent le contrôle du mauvais cholestérol, agissent pour la prévention du diabète, des maladies cardiovasculaires et des problèmes digestifs.
4. L'avoine contient une quantité importante de fibres et maintient la flore intestinale car elle fait partie des probiotiques. Il peut remplacer avec succès les aliments à base de farine et de pâte par des glucides rapides.
5. La betterave abaisse la tension artérielle et aide le métabolisme. Empêche l'accumulation de graisse dans le foie, contient ainsi des fibres utiles.
6. Les légumineuses, y compris les haricots, les pois et les lentilles, sont caractérisées par la teneur en magnésium et en vitamines B. L'acide folique, les fibres et les protéines sont d'autres nutriments qui prennent en charge la digestion.
7. Les baies sont connues pour leur richesse en vitamines, mais on ne peut pas manquer les minéraux et les antioxydants, ainsi que le manque de calories.
8. Les pommes sont probablement le fruit le plus utile qui est largement cultivé dans notre pays. C'est une prévention contre la maladie d'Alzheimer, maladie cardiaque, a un effet bénéfique sur la mémoire. Prenez soin du système immunitaire.
9. Le quinoa est une autre plante qui n'est pas populaire dans notre cuisine, mais les protéines et les fibres, les antioxydants et l'acide folique, le magnésium, le phosphore et le fer peuvent lui donner la place qu'il mérite.
10. Les agrumes, en particulier les oranges intermédiaires, sont une source incroyable de vitamine C. Ils prennent soin de la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.
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Les Glucides
Les glucides sont des substances organiques qui remplissent des fonctions biologiques importantes dans les organismes vivants. Ceux-ci incluent le glucose, le fructose, le saccharose, l'amidon, la cellulose et d'autres. Les glucides sont composés de carbone, d'hydrogène et d'oxygène.
Les Sources D'iode Les Plus Utiles
L'iode est connu pour jouer un rôle clé dans le fonctionnement normal de la glande thyroïde, et mieux il fonctionne, plus le métabolisme est rapide. Par ailleurs, l'iode aide brûler les calories plus rapidement, en les transformant en énergie plutôt qu'en graisse, renforce les follicules pileux, aidant ainsi à la chute des cheveux, renforçant l'immunité, réduisant le risque de cancer et bien d'autres avantages.
Principales Sources De Glucides Raffinés
Des études montrent que l'une des principales raisons de l'augmentation du taux d'obésité chez l'homme est l'augmentation de la consommation de glucides raffinés . En effet, comme le sucre, la consommation de excès de glucides raffinés peut entraîner divers effets nocifs sur la santé humaine en général.
Glucides Simples Versus Glucides Complexes - Quel Est Le Bon Choix ?
Les glucides sont un macronutriment majeur et l'une des principales sources d'énergie du corps. Certains régimes ne recommandent pas de les prendre, mais la clé est de trouver les bons glucides, pas de les éviter complètement. Vous avez peut-être entendu dire qu'il est préférable de manger des glucides complexes que de manger des glucides simples.
Les Sources De Glucides Les Plus Malsaines
Les glucides sont les principales sources d'énergie. Ils sont très importants pour votre corps et sans eux son bon fonctionnement devient beaucoup plus difficile. Récemment, un grand nombre de personnes sont d'avis que la suppression des glucides de leur alimentation entraînera une perte de poids.
