2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Le cheesecake est l'un des desserts les plus délicieux et les plus légers. La ricotta, le mascarpone ou le fromage cottage sont utilisés pour la garniture dans la préparation du cheesecake. N'abusez pas de l'huile de base, respectez les proportions et la température de cuisson et de refroidissement.
La base du cheesecake ne doit pas rester longtemps au four une fois que le pain est déjà cuit. Il doit être refroidi sur une grille.
Pour simplifier la technologie, la base de miettes d'huile ne peut pas être cuite, mais simplement pressée et placée au réfrigérateur.
Vous pouvez remplacer la base du cheesecake par un mélange de cornflakes concassés, d'arachides, de sucre en poudre et de beurre. Les chefs expérimentés pensent que le cheesecake classique n'a pas besoin d'être cuit.
Au Royaume-Uni, le cheesecake est un dessert froid non cuit dont la couche de base est généralement composée de biscuits écrasés mélangés à du beurre, du lait, du sucre, de la crème et de la gélatine.
Le cheesecake aux fraises est un dessert très facile et délicieux. Vous pouvez remplacer les fraises par d'autres fruits de votre choix.
Ingrédients: 300 grammes de biscuits, une demi-tasse de sucre, 120 grammes de beurre ramolli, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à tartiner. Pour la garniture: 300 grammes de mascarpone ou de fromage frais, une demi-tasse de sucre en poudre, une demi-tasse de crème liquide, 2 cuillères à café de jus de citron. Pour la décoration: 500 grammes de fraises.
Broyer les biscuits avec le sucre dans un mixeur. Ajouter le beurre ramolli et remuer jusqu'à consistance lisse.
Graisser les parois et le fond du moule. Versez le mélange en l'étalant uniformément. Mettez dans un four préchauffé à 200 degrés et faites cuire pendant 8 minutes. Attendez qu'il refroidisse bien et retirez de la poêle.
Pour la garniture, battre le fromage avec le sucre en poudre. Battre la crème et le jus de citron séparément dans un mixeur. Versez ce mélange dans le fromage en un mince filet. Mélanger avec de légers mouvements de bas en haut.
Verser la garniture dans la base refroidie et placer au réfrigérateur pendant 3 heures. Laver les fraises, les presser et les disposer sur la farce. Laisser au réfrigérateur encore 30 minutes.
Conseillé:
Les Secrets D'un Délicieux Agneau
L'agneau bien cuit et délicieux est quelque chose de divin. Il a un goût complexe, spécifique et délicat. En ce qui concerne l'agneau d'un point de vue culinaire, vous pouvez choisir entre un petit agneau, jusqu'à 6 mois, avec une viande plus tendre et un gros agneau, jusqu'à 12 mois.
Les Délicieux Secrets De La Soupe Au Poulet
La soupe au poulet est un plat préféré, pas seulement lorsque nous sommes malades. Nous savons tous que la meilleure solution contre la grippe est délicieuse soupe au poulet . Il agit comme un tueur de tous les virus. Mais en plus d'être utile et d'agir comme un remède contre les maladies, la soupe au poulet est également très savoureuse.
Les Secrets Du Délicieux Barbecue
Le barbecue est de l'agneau rôti ou un autre type de viande sur le gril. Il est préparé d'une manière spécifique. Le barbecue est généralement préparé pour la Saint-Georges. Les secrets que vous devez savoir pour cuisiner délicieux barbecue , sont:
Les Secrets D'un Délicieux Risotto
Peu de gens ne louent pas le goût du risotto, devenu emblématique de la cuisine italienne. Il existe d'innombrables recettes pour sa préparation, mais avant de procéder, il est important de connaître les secrets de sa préparation : 1. Lors de la cuisson Risotto , il est préférable d'utiliser des variétés de riz italiennes et en aucun cas des grains longs.
Les Classiques Du Cheesecake Pour Les Vacances Et Les Jours De Semaine
Le premier gâteau à base de fromage, de farine et de miel a été fabriqué avant 2000 avant JC et serait l'œuvre de maîtres grecs. Il existe des données anthropologiques indiquant que l'île grecque de Samos est la source originale de ce dessert délicieux et différent.
