2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
La première preuve écrite décrivant la purée de pommes de terre date du 17ème siècle.
Ensuite, le livre "Pirates d'Amérique" du célèbre Dr Alexander Exvemelin a été publié.
C'était un succès parmi les Européens qui pouvaient apprendre des choses intéressantes sur l'Amérique. Dans son récit, le médecin, qui a voyagé toute sa vie sur un bateau pirate, a décrit non seulement les batailles, mais aussi les subtilités culinaires des terres où le navire a accosté.
Voici comment il a décrit les pommes de terre: « Ils les mangent principalement au petit-déjeuner, les font bouillir dans de l'eau qui recouvre les pommes de terre et les recouvrent d'un chiffon. En une demi-heure, elles sont bouillies et ont le goût de châtaignes, mais les habitants les mangent avec pain et bacon.
Ils préparent également une boisson spéciale à base de pommes de terre. Ils sont épluchés, coupés, inondés d'eau et filtrés au bout de quelques jours. La boisson s'appelle "mabi" et les planteurs ont appris à la préparer auprès des habitants, que l'on appelle les Indiens."
Cependant, les pommes de terre locales étaient assez amères, alors les Indiens ont trouvé comment résoudre le problème - ils les ont laissées éparpillées sur le sol pendant longtemps - le soleil les a éclairées, les pluies les ont emportées et finalement les femmes ont piétiné pieds nus pour les libérer du cuir rugueux.
Le plat était connu sous le nom de "chunyo". Les Français ont "volé" la technologie, mais l'ont rendue plus sophistiquée - les pommes de terre bouillies étaient épluchées puis écrasées avec une cuillère jusqu'à ce qu'elles deviennent une pulpe.
Ils ont appelé le plat de purée - de la purée française - le plus pur.
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Ne Faites Pas Cela Lorsque Vous Faites De La Purée De Pommes De Terre
Presque tout le monde aime purée de pomme de terre mais tout le monde ne sait pas comment le préparer correctement. Personne ne sera content s'il est collant, froid ou insipide. Si vous évitez les erreurs suivantes, vos proches vous le feront tout le temps cuisiner pour eux.
Pour Ou Contre La Purée De Pommes De Terre En Poudre
Purée de pomme de terre en poudre facilite grandement le travail des hôtes. Au lieu d'éplucher les pommes de terre, de les couper, de les faire bouillir puis de les écraser pour les réduire en purée, les hôtes mélangent la poudre de purée avec de l'eau chaude ou du lait chaud et obtiennent un résultat fulgurant.
La Purée De Pommes De Terre S'est Avérée être Un Super Aliment Pour Les Athlètes
Les personnes qui pratiquent un sport activement , ils ont besoin d'un régime nutritif spécial pour garder leur corps en parfait état. Parmi les nutriments adaptés aux sportifs, les glucides ont une grande importance. Ils devraient représenter plus de 50 pour cent des calories nécessaires pour la journée.
La Purée De Pommes De Terre La Plus Simple Et La Plus Savoureuse Est Préparée De Cette Façon
Les pommes de terre sont l'un des aliments préférés dans notre pays, et de nombreux plats sont préparés à partir d'eux, en commençant par les tentations juteuses de ragoût et en terminant par nos frites préférées avec du fromage. Si vous aimez ce légume, alors vous serez intéressé par celui-ci recette facile pour une délicieuse purée de pommes de terre .
Pourquoi Est-il Utile De Manger De La Purée De Pommes De Terre ?
Presque personne n'a pensé aux avantages d'un plat tel que la purée de pommes de terre - nutritif, facile à préparer, connu et apprécié de tous depuis l'enfance. Même aujourd'hui, malgré le fait que nous ayons accès toute l'année à de nombreux légumes à partir desquels préparer des repas et de délicieux plats d'accompagnement, purée de pomme de terre reste un classique.
