2024 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 08:30
Peut-être est-il rare de rencontrer une personne qui, au moins une fois dans sa vie, ne suit pas un régime quelconque. C'est quelque chose de tout à fait normal et naturel.
Notre corps est adapté à cela dans une certaine mesure. Il crée des réserves d'énergie, qu'il utilise si nécessaire.
Mais si nous ne nous faisons pas de mal si nous mourrons de faim trop long?
Pour survivre pendant le régime et la famine, le corps passe en "mode économie", le taux de métabolisme de base est réduit à 15 kcal par kilogramme de poids corporel par jour, c'est à dire. une personne ne dépense qu'environ 1000 kcal par jour pour un métabolisme de base.
Durant faim le plus important est de satisfaire les besoins énergétiques des tissus, c'est-à-dire. maintenir le niveau de glucose et d'acides gras dans le sang. Habituellement, la seule source d'énergie pour le cerveau est le glucose. Pendant le jeûne, le corps utilise ses réserves de glucose pendant environ 20 heures et essaie de décomposer plus de graisse. Ainsi, la famine, qui dure plus de 24 heures, constitue une grave menace pour notre santé.
Si famine durer plus longtemps, il met beaucoup de stress sur le corps et lui fait du mal. Le cerveau et les autres tissus glucodépendants ont de toute façon besoin de glucose, et le corps commence à utiliser des protéines pour le produire. Le corps essaie d'éviter autant que possible la dégradation des protéines, car les protéines sont impliquées dans un certain nombre de fonctions vitales, par exemple, elles font partie des anticorps.
Par conséquent, l'utilisation excessive de protéines comme source d'énergie réduit l'efficacité nutritionnelle et l'immunité du corps. Pendant le jeûne, le corps passe à l'utilisation d'acides gras et de corps cétoniques et ce n'est que lorsque la quantité d'acides gras est extrêmement faible que l'intensité de la dégradation des protéines augmente.
S'il y a une carence en glucose, l'oxydation des acides gras est incomplète et le foie augmente la production de corps cétoniques à partir de composés résiduels. Après 3 à 4 jours de jeûne, la biosynthèse des corps cétoniques augmente de 10 à 30 fois, au cours de la cinquième semaine - près de 100 fois. Les corps cétoniques deviennent d'importantes sources d'énergie (y compris pour le cerveau), évitant ainsi la dégradation des protéines.
Si la famine persiste longtemps, la cétogenèse devient très intense, une surproduction de corps cétoniques commence, qui n'ont pas le temps de se décomposer. Ils commencent à s'accumuler dans la circulation sanguine, le pH du sang diminue et une acidocétose se produit. Ici, l'effet négatif est une diminution de la capacité contractile du cœur, ce qui perturbe l'apport d'oxygène au corps.
Lorsque jeûne prolongé des changements se produisent dans le corps visant à maintenir l'activité vitale le plus longtemps possible. La durée pendant laquelle une personne peut mourir de faim dépend de nombreuses circonstances, y compris les réserves de graisse.
La famine peut causer de graves dommages et même détruire la microflore intestinale, qui a des fonctions protectrices importantes. Les troubles causés par des carences en vitamines et minéraux, un système immunitaire affaibli et des lésions tissulaires doivent également être pris en compte.
Par conséquent la famine prolongée épuise le corps, l'endommage et n'a pas de sens, et les conséquences peuvent se refléter en années.
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