2025 Auteur: Jasmine Walkman | [email protected]. Dernière modifié: 2025-01-23 10:21
Les sauces font partie intégrante des compétences culinaires de chaque femme au foyer. Qu'elles soient chaudes ou froides, sucrées ou salées, épicées ou piquantes, elles sont utilisées pour préparer une grande variété de plats.
Cependant, ils sont particulièrement populaires sauces sucrées, car on y sert non seulement des pâtisseries et des glaces, mais aussi de nombreux autres plats plus exotiques. Voici les 5 sauces sucrées les plus délicieuses et comment les préparer:
Sauce à l'oignon doux
Produits nécessaires: 1 tête d'oignon finement haché, 500 ml d'eau, 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre blanc, 3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. miel, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1 cuillère à soupe. farine.
Mode de préparation: Porter l'oignon à ébullition dans l'eau avec toutes les autres épices sans la farine. Une fois qu'il commence à ramollir et qu'il est presque prêt et que l'eau a bouilli, ajoutez la farine diluée dans un peu d'eau et versez-la dans la sauce pour qu'elle épaississe.
Sauce au chocolat classique
Produits nécessaires: 60 g de cacao, 300 g de crème, 4 jaunes d'œufs, 175 g de sucre en poudre
Mode de préparation: Mettez la moitié de la crème dans un bol adapté, faites chauffer à feu doux et ajoutez-y le cacao. Bien mélanger le tout et ajouter le reste de crème. Enfin, ajoutez le sucre et les jaunes d'œufs et faites cuire la sauce quelques minutes. S'il devient trop épais, un peu de lait frais peut être ajouté.
Sauce aux myrtilles
Produits nécessaires: 100 g de confiture de myrtilles, 350 ml de vin rouge de qualité, 3 c. du sucre
Mode de préparation: Le vin est bouilli dans un récipient profond et les autres produits y sont ajoutés. Faire bouillir jusqu'à ce que la sauce épaississe. S'il est utilisé pour aromatiser des plats non sucrés, mais pour la viande, des épices telles que le poivre noir, le piment de la Jamaïque, etc. peuvent être ajoutées à la sauce.
Sauce à la fraise
Produits nécessaires: 1 c. baies, 1 c. sucre en poudre, 1 vanille
Mode de préparation: Saupoudrer les fraises de sucre et laisser reposer toute la nuit. Puis faire bouillir, ajouter la vanille et mélanger jusqu'à obtention d'une sauce épaisse.
Sauce aux framboises
Produits nécessaires: 500 g de framboises, 500 ml d'eau, 50 g de sucre, une pincée de cannelle
Mode de préparation: Mettez l'eau sur la cuisinière et après ébullition, ajoutez les framboises, le sucre et la cannelle. Faites bouillir le tout jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir et que la sauce épaississe.
Conseillé:
Des Racines Pour Faire Les Soupes Les Plus Délicieuses
Dans de nombreux pays, les soupes sont le seul plat qui est servi non seulement pour le déjeuner mais aussi pour le dîner. Des exemples typiques en sont le bortsch en Russie, en Ukraine et en Moldavie, les différentes soupes de la cuisine arabe, le puchero en Espagne, la bardane olla au Portugal, etc.
Les Sauces Les Plus Emblématiques Et Délicieuses Pour Les Pâtes Italiennes
Visitez divers restaurants italiens et vous verrez que presque tout le monde a des plats traditionnels importants tels que les pâtes bolognaises et les pâtes Alfredo. Tout le monde aime ces recettes, c'est donc une bonne idée d'apprendre à les cuisiner dans votre propre cuisine unique.
Top 8 Des Pizzas Les Plus Délicieuses Que Tout Le Monde Devrait Essayer
La pizza est devenue populaire au 18ème siècle. La première pizzeria, suivie par toutes les autres, s'appelait Antiva Pizzeria Port Alba et a été ouverte à Naples en 1830. Les habitants de Rome ont grandement contribué à la popularité de la pizza.
Sauces Sucrées - La Finition élégante De Votre Dessert
Les sauces sucrées sont beaucoup plus faciles à obtenir le goût, l'apparence et l'arôme parfaits que les sauces salées complexes et dangereuses. Les sauces sucrées sont également beaucoup plus populaires. Il n'y a personne qui les a essayés et les a abandonnés.
Vous Voulez Du Silex ? Voici Les Recettes Les Plus Rapides Et Les Plus Délicieuses
Les crèmes sont parmi les desserts les plus faciles à réaliser, mais elles conviennent également à la confection de divers gâteaux, petits pains et toutes sortes d'autres pâtisseries. Il existe des crèmes qui demandent beaucoup d'expérience et de patience, mais il existe aussi des crèmes que l'on peut réaliser en quelques minutes.